鸡尾酒的“黑暗年代”？从4款上世纪70年代鸡尾酒找灵感！

鸡尾酒的历史长河中，曾有过公认的“黄金年代”——那时的调酒大师创造出无数经典传世之作。然而，有盛就有衰，上世纪60年代末到80年代，常被视为行业的低谷期。

Disco风潮席卷，酒杯里盛满炫目的彩色液体，糖浆与果汁大行其道，新奇大胆的组合一时风靡。

而今天，我们想用一瓶「小荭久」小洋酒，带你打破时空的界限。 

无需囤积一整柜的酒瓶，也不必成为专业调酒师。

只需一瓶50ml的小荭久，就能轻松解锁这些尘封的经典，甚至赋予它们新的灵魂

让我们穿越回那个迪斯科闪耀的年代，看看能从这4杯酒里，找到怎样的惊喜？

01

Harvey Wallbanger

这款鸡尾酒诞生于1950年代，本质是经典螺丝起子（Screwdriver）的升级版——注入草本利口酒Galliano。Galliano以香草为基调，融合八角、杜松、薰衣草与肉桂等复合香料，带来独特香气。 现代演绎： 巧用柠檬伏特加+橙汁，赋予层次更丰富的味觉体验。

配料：

45ml小荭久柠檬伏特加 

100ml鲜榨橙汁

气泡水适量

装饰：橙片和樱桃

做法：

在高脚杯中倒入冰块，然后加入伏特加和橙汁并搅拌。然后加入气泡水在上面。最后用橙片和樱桃装饰。

02

Rusty Nai

Rusty Nail诞生于1930年代，以威士忌+蜂蜜草药利口酒Drambuie谱写黄金配方。 Drambuie以石楠花蜂蜜点睛，融麦芽威士忌与秘制香料，淬炼出琥珀色的醇厚交响。 历经数十年热潮，虽在70年代巅峰后淡出主流，却始终是资深酒客的私藏暗号。 这杯被低估的威士忌界黑胶唱片，正等待你重新发现它的深邃层次！

（现代演绎）配料：

小荭久威士忌40ml

15ml 蜂蜜水

做法：

将小荭久威士忌和蜂蜜水倒入加冰的调酒杯中，搅拌后。过滤倒入加了大冰块的酒杯中。最后加上装饰即可。

03

Piña Colada

虽被部分鸡尾酒爱好者低估，Piña Colada实为1950年代波多黎各瑰宝，更在1978年加冕国饮之尊。 新版Twist以现切菠萝替代糖浆，佐以复合香料矩阵，重塑清透爽冽的热带风情。

配料：

60ml鲜榨菠萝汁

20ml 青柠汁 

10ml糖浆 

40ml小荭久 白朗姆酒

装饰：菠萝片和菠萝叶

做法：

在调酒器中加入菠萝汁，以及青柠汁和糖浆。将这些配料搅拌几秒钟。倒入朗姆酒和冰块，用力摇晃。将鸡尾酒倒入加了方形冰块的冰杯中。用菠萝片和香菜枝装饰。

04

Bocce Ball

初版收录于调酒典籍《Jones' Complete Barguide》，以果香Highball之姿惊艳酒坛。原始配方虽简约，却成就清爽明快的果汁交响曲。调入杏仁利口酒的烘烤坚果香与鲜榨橙汁碰撞，演绎甜点系微醺美学。

配料：

15ml小荭久伏特加 

15ml菲利佰加杏仁利口酒 

100ml橙汁 

少量苏打水 

装饰：橙片

做法：

将伏特加、杏仁利口酒和橙汁倒入装满冰块的高球杯中。加入少量苏打水，用橙片装饰即可。

看，所谓的“黑暗年代”，其实藏着无数等待被重新点亮的光芒。

这正如同 「小荭久」所相信的：

无论是复刻一款70年代的经典，还是用一瓶小洋酒随心调配出属于你自己的独家特饮，这种自由、个性、无拘无束的探索乐趣，才是微醺的终极奥义。

这4款“复古Disco”风味的鸡尾酒，你最想尝试哪一款？
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