逢年过节，喜事
才能吃的大餐啊~
看视频的时候，小编肚子都饿了
那个炸肉看起来很好吃的样子啊！
怎么办？又要胖十斤了
嘤嘤嘤~
（ps:视频在这里哟~ ↓↓↓）
十大碗原是平江红白喜事的一个特定菜谱，从何朝代兴起，起源于何个村陌，不得而知。但散在平江各村各落的程式，没有分别，讲究的也是一个情字，没有分别。
十大碗依序排列：炸肉、扣羊肉、油焖笋丝、和美豆腐、百合瘦肉、扣鸡、西粉、火焙鱼、虎皮扣肉、小菜。
时代变迁，食材取舍自是不同。因此，程式不变，改良倒是万化，但不论怎么变，顺序是亘古不变。
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来源∣岳阳广电全媒体中央厨房
编辑∣泠月
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