今天起，问题食品在岳阳立马“现形”，太强了！用了什么高科技？

　　9月18日，岳阳市食品药品监督管理局配备的食品药品快速检测车正式投入使用。

　　搭载了最新食品安全快速检测设备的检测车，会给食品安全监管带来哪些变化呢?

　　校园食品安全是大家关注的焦点，快速检测车的首秀就放在了校园食堂。执法人员将检测车开到岳阳市十五中，现场对食堂供应的蔬菜、肉制品、食用油、调料等进行现场抽样，并当场送到检测车上进行快速检测。

　　记者在检测现场看到，正在检测的是酸豆角和辣椒粉里面的二氧化硫。

　　据悉，通过快速检测设备，可现场检验农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、瘦肉精等20多个项目，对问题食品可即时“喊停”，及时消除食品安全隐患，改变了过去“凭肉眼、靠经验”的食品安全监管方式，实现了检查与检验相结合，准确度高、快速高效。

　　市食药监局将重点对学校食堂、农贸市场、超市和食品生产企业等单位开展快速检测，强化食品安全监控，增加“高风险”食品抽检频次，全力消除食品安全隐患。(记者/罗远)