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岳阳市依托水资源优势，通过政府资金与技术支持，加速土地流转，成立稻虾养殖合作社，把小龙虾做成大产业。
每天清晨，岳阳市的洞庭渔都市场与海吉星农产品市场就开始忙绿起来，活蹦乱跳的小龙虾从这里发往上海、青岛、广州等全国大中城市。
岳阳市小龙虾协会会长曹云华告诉记者：“今年岳阳龙虾的产量明显比去年要多，去年高峰期平均每天发100万斤出去，今年高峰期达到200万斤，全国各地的订单象雪片一样的飞来。”
来自甘肃的“90后”女大学生张丞俊如，几年前在岳阳吃过小龙虾后，在君山区政府支持下，跨两个乡镇承包水田5700多亩，和300多农户一起办起稻虾养殖合作社，她每天清晨的第一件事，就是直播讲解小龙虾，每天的网上订单就有近万斤。
近三年，岳阳市在华容、云溪区、岳阳县、君山区、屈原区建成十多个连片面积2000亩以上的稻虾连作示范区，发展龙虾养殖面积近50万亩，年产量4300万公斤，小龙虾销售及餐饮加工业产值突破30亿元。
岳阳市商务粮食局局长刘正仁说：“岳阳小龙虾产业的发展有基础有优势有潜力，市委、市政府把小龙虾产业的发展作为乡村振兴的新抓手，作为生态优先、绿色发展的大产业，通过湖南岳阳小龙虾博览会进一步做强岳阳小龙虾的品牌，打通岳阳小龙虾产、销、加工、吃、娱几个环节，实现五年之内200亿产值的发展目标。”
“虾”你一跳！
6月26日下午4时
岳阳海吉星吹响小龙虾美食集结号
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时 间
6月26日-30日
岳阳小龙虾产业博览会海吉星美食之夜
千份龙虾免费送！万份美食任你挑！
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来源∣岳阳广电全媒体中央厨房
编辑∣戴瑾Amy
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