近日，州农委粮油产业发展工作专班赴长顺县、惠水县对主要粮油产业生产、加工、销售和品牌建设情况进行调研。通过座谈、走访、查看等，了解到当地粮油产业基本状况，两县的粮油生产主要以水稻、玉米、油菜为主，马铃薯种植面积较小。目前，长顺县加工的大米和菜油销往省内各地和省外的重庆、四川、广西、湖南、深圳、北京等地，惠水县加工的大米销往省内各地，米粉销往省内各地和省外的江苏、浙江等地，这些加工企业辐射带动力强，促进了粮油产业发展。
长顺县大米加工规模企业有2家，菜油加工规模企业有3家，企业生产带动能力强。位于广顺镇凯佐社区的贵州省高峰十里香米业有限公司属省级龙头企业，日加工大米能力120吨，稻谷原料来自长顺、福泉、平坝、凯里等地，加工的大米销往省内外，目前产品供不应求，但主要以低端产品为主，消费群体以大众消费为对象，实行薄利多销抢占市场份额，计划来年签订10万亩稻谷订单，逐步提高产品品质和价格，生产一定量的中高端产品，满足不同层次消费者需求，打造出在省内外市场有影响力的品牌产品。位于威远社区的贵州长顺八妹农副产品开发有限公司为省级龙头企业，以加工菜油和酸辣椒为主，还加工花生油、洋芋片和米花果等产品，产品深受用户好评，市场销售前景好，目前该公司生产的菜籽油销往省内外，加工原料-油菜籽由长顺县内外提供，每公斤5.20-5.60元。以上两个公司都没有固定的原料生产基地，长顺县生产的稻谷和油菜籽远不能满足其加工需求，还需到省内的其它地方收购，没有专用品种，产品质量不能保证，且难以提高产品档次和效益。
惠水县大米加工规模企业有3家，其中贵州金晨农产品开发有限公司加工生产的大米和米粉销往省内外，带动力强。该公司在雅水镇建有9000亩无公害水稻生产基地、200亩有机稻生产基地，目前已获无公害产品认证，拟打造绿色和有机产品。公司日加工能力米粉12吨、大米80吨，大米产品低端的为普通白米，中高端的为红米、黑米、黑糯米，还开发附加值高的黑糯米甜酒供应市场。该公司加工所需稻谷均为惠水县供应，但也没有专用品种，这对提升产品质量有一定影响。
惠水县种植无机稻获得成功。好花红镇崇学村农民杨清明，从去年开始种植60亩的有机稻，亩产量600公斤，大米售价60元/公斤，折合亩产值1.8万元。其采用羊肥、作物桔杆等发酵作为肥料，病虫防治上采用农业调控、物理防控等措施，生产全程不施化学肥料和化学农药。
今年长顺县在广顺镇马路社区等地试种1000亩糯玉米，7月13日播种，品种为贵糯一号，目前长势良好。惠水县在雅水镇示范“稻+鱼”、“稻+蟹”等绿色生产模式，目前水稻长势良好，有望实现稻田少施化肥、少喷农药，实现节本增效。
