都匀毛尖茶
“2019年，新增州级以上龙头企业25家、县级60家，全州农业龙头企业达760家以上……”今年来，黔南州紧扣“五步工作法”，围绕产业“八要素”，以为农业产业定标准、打品牌为抓手，不断加快推进全州农业产业结构调整，助力脱贫攻坚夺取全胜。
向标准要市场
充分发挥技术标准的引领和规范作用，围绕六大主导产业，州级制定无公害、绿色或有机产品标准化生产技术规程，各县(市)围绕主要品种制定县级标准。重新修订都匀毛尖茶种植、加工、包装、产品、运输、销售、冲泡、品饮等标准，大力宣传贯彻都匀毛尖综合标准体系，逐步实现标准对茶产业链的全覆盖，实现全州茶叶“同线同标同质同价”。大力推广绿色防控、有机肥增施、示范园建设等绿色生产方式，规模以上基地采用标准指导生产比例达90%以上。
三都水晶葡萄
统筹对全州发展规模最大、潜力最好的产业，探索开展产品质量标准、采收标准、病虫害防治标准、加工标准、包装标准等的制定工作，确保产品从生产到市民餐桌全程按标准执行。
全面推行标准化生产和关键点控制，优先将“三品一标”农产品纳入追溯范围，推动农产品从生产到进入批发、零售市场或生产加工企业前的环节可追溯。把好农产品产地准出关，推行农产品质量抽检制，建立集中产区质量监测点，对采收上市前的农产品进行全程跟踪检测，实行上市前统一进行抽检，抽检合格后允许上市。力争到2020年，全州所有农业投入品经营门店、龙头企业生产基地、农民专业合作社生产基地等均纳入监管追溯范围，实现全部农业投入品和主要农产品生产可追溯。
建立主体管理、包装标识、追溯赋码、信息采集、索证索票、市场准入等追溯管理基本制度，促进和规范生产经营主体实施追溯行为，消费者可以通过智能手机扫描二维码方式，准确了解农产品原产地、生产、检测、物流、销售等全过程信息，逐步形成产销加一体化的农产品质量安全追溯信息体系。
结合500亩以上坝区基础设施建设，围绕主导品种田间地头合理配套周转池、清洗池，每个基地配套建设周转场、产品分拣中心以及预冷设备。规模以上基地生鲜农产品实现清洗、分级、包装销售比例达90%以上。标准化包装销售，执行农业部《农产品包装和标识管理办法》规定，各县(市)农产品包装销售，均凸显黔南特色，统一黔南品牌名称，统一包装标准，创新县域元素。通过统一包装销售，不断提高黔南农产品市场占有力、生命力、影响力和竞争力。
长顺高钙苹果
向品牌要价值
围绕茶叶、蔬菜、水果、中药材、刺梨、生态畜禽六大特色产业，积极打造公用品牌。启动公用品牌创建行动，着力构筑以“都匀毛尖”、“黔南刺梨”、“长顺绿壳鸡蛋”等区域公用品牌为引领、企业品牌为支撑、特色产品品牌为基础的农业品牌体系，引导和支持新型农业经营主体申报中国驰名商标、贵州省名牌产品等，重点培育一批国家级、省级农业品牌，提升“黔南”字号农产品的知名度和美誉度。
大力建设“三品一标”产品基地，推进整县整镇整体认定无公害产地，扩大“三品一标”产品总量和产业规模。实施“一县一品一牌”培育计划，培育打造提升一批区域特色农产品品牌，通过两年创建，实现每县(市)至少2个以上有一定影响力的区域特色的农产品品牌，并力争到2020年，新增20个省级以上名牌产品、驰名商标。以地理标志产品为依托，重点培育壮大都匀毛尖、长顺绿壳蛋鸡、龙里刺梨、罗甸火龙果等11个获得地理标志保护农产品，支持独山铁皮石斛、荔波瑶山鸡、三都柳源鸡等特优农产品申报农产品地理标志。
同时，积极鼓励各类市场主体兴办覆盖农产品生产、加工、流通各个环节、形式多样的农业企业。建立以“企业为主体、政府引导、多方参与”的多元化投入机制，结合农产品冷链物流市场，重点加强冷藏储存环节建设，推进主要基地生鲜农产品实现储藏和冷链物流体系建设。在都匀、独山、瓮安、福泉、龙里、惠水、长顺、罗甸等县(市)建成农产品批发交易、仓储配送和冷链与快递物流于一体的农产品物流园，搞活农产品商贸流通。
福泉金谷福梨
（州农委宣传工作专班）
