“钾”元素极易耗竭，奶牛缺“钾”会有什么后果？

钾是动物营养中的一种主要矿物质，含量仅次于钙、磷。在细胞内钾是最丰富的金属离子。但在矿物元素营养中的钾往往容易被忽视，当奶牛缺钾时会出现生长受阻、肌肉软弱无力、僵直或麻痹、采食量减少、细胞内的酸中毒、维持生命的器官功能衰退、神经紊乱等症状。这给奶牛的健康和生产性能带来了不利的影响，增加淘汰率，直接造成一定程度的经济损失。

每公斤牛奶中含1.5g钾，是含量最多的矿物元素，高于1g的磷和1.2g的钙，即使在热应激的状态下，仍保持稳定。奶牛钾摄入的25%-40%直接进入奶中，一头日产40kg的奶牛每日最少需要240g的钾摄入，但在泌乳期奶牛的其他生理活动也需要大量的钾，如供应不足会导致泌乳下降，长期的钾不足，会导致奶牛失重过多、乳腺细胞发育不良等一系列健康问题，造成产奶量下降后难以恢复，甚至淘汰。

奶牛临产前后，由于处在特殊的生理状态，致使代谢过程极不稳定，如果不能摄入足量的“钾”来维持奶牛机体内血钾水平稳定，会引发奶牛产后低血钾症。低血钾症奶牛表现为四肢无力、卧地不起，有明显的肌肉震颤和卧地时间延长，吞吐困难，当呼吸肌受累时则出现呼吸困难。病牛食欲减退，泌乳减少，母牛产后次日体温突然升高至41℃,喘气、精神不振,食欲废绝、肌肉松弛、软弱无力、头低耳垂、极为困倦。

钾是维持生命的必需元素，如动物日粮中缺乏钾，幼畜不但不能生长，而且将会在几天内死亡。钾元素在日粮中占比虽小，但至关重要。关于二甲酸钾在奶牛上的具体使用情况，可咨询华瑞牧业工作人员。