从贵州深山，走向全国餐桌：这个“刺头”不简单

在贵州的青山绿水间，刺梨被誉为“维C之王”，这颗带刺的“黄金果”曾是山民口中的酸涩野果，虽外表质朴，却富含天然营养。每百克刺梨维生素C含量为2000毫克以上，维C含量高达柠檬的百倍，苹果的五百倍。贵州民间谚语有“刺梨上市，太医无事”的说法。