丰收黔南•看县市 | 都匀：金色稻浪新“硒”望

金秋时节，稻谷飘香。在贵州省都匀市的喀斯特山间盆地，21.38万亩优质水稻陆续成熟，迎来丰收。金色稻浪随风起伏，收割机与农人身影交织，欢歌笑语回荡在田野间，描绘出一幅动人的丰收画卷。

位于“云贵高原喀斯特地貌种植区”和“黔中温和稻作区”黄金地带的平浪镇凯口大坝，是都匀市核心水稻种植区。这里素有“喀斯特地区鱼米之乡”“都匀粮仓”的美誉。秋风送爽，稻穗摇曳，空气中弥漫着沁人米香和收获的喜悦。

“我家种了两亩地，今年收了40袋，比去年多了三四袋，丰收了，很开心！”平浪镇一位农户看着颗粒归仓的稻谷，脸上洋溢着喜悦之情。

2023年，平浪镇荣获国家农业产业强镇称号，“平浪大米”成功入选第二批全国名特优新农产品名录。当地大米米粒纤细狭长、凝脂如玉，色泽清透、米香浓郁，素有“一家煮饭十家香，十家煮饭香满巷”的美誉。

独特的高原气候赋予了稻米特殊的生长节奏。为进一步实现“平浪大米”提质增效，今年平浪镇股份经济合作联社试点培育50亩富硒水稻，其大米硒元素含量达0.288mg/kg，米质达到优级富硒大米标准。这不仅为富硒大米产业发展奠定了坚实基础，也为当地农民增收致富开辟了新的“硒”望之路。

田间地头，机器轰鸣，收割正忙，农技人员深入一线开展指导。“特别是高的地方，要用梯子搭好，慢点都可以。”技术人员细心叮嘱着安全操作细节。

农机手陆祥斌一边操作机器一边说：“今年庄稼长势很好，大丰收，群众高兴，我们机手也高兴。我们要确保农户的庄稼颗粒归仓。”

据都匀市农业农村局种植业发展中心农推站负责人尹海云介绍，当前都匀市水稻已进入成熟丰收期，农技人员抢抓关键农时，深入田间指导农机手开展秋收工作，一方面提高水稻机械化收割率，另一方面通过秸秆粉碎还田，提升土壤有机质含量。

通过“合作社+农户”模式，平浪镇有效提高了农户种植积极性，带动了农户增收。都匀市平浪镇德源合作社负责人陆玉林表示：“去年合作社投入运营后，销量达20至30万斤。我们实行链条式管理，确保质量可控。今年主要种植野香优油丝、野香优莉丝等品系。下一步将向精深加工转型，提升平浪大米品质和知名度，实现联农、带农、强农、富农的初衷，助力乡村振兴。”

2025年，都匀市水稻种植面积达21.38万亩，总产量预计达9.48万吨，同比增长1.8%，产值预计达2.61亿元。今年，都匀市在水稻稳面积上下功夫，持续推广高产、优质、抗性好的水稻品种及绿色高产高效技术，强化技术指导与服务，鼓励群众采用间作、套种等模式，稳定粮油种植面积，提高土地利用率和经济效益。

聚焦水稻耕种管收关键环节，当地积极开展“田间课堂”指导培训，解决技术落地“最后一公里”问题。同时，依托佳穗、方圆等龙头粮油加工企业，以全市28个坝区为重点，发展水稻订单生产6万亩，形成“区域公用品牌+企业自有品牌+地域特色品牌”的品牌效应，提升品牌溢价能力。

都匀市农业农村局种植业发展中心主任王刚表示：“在水稻种植方面，我们主要推广高产高效品种和技术；在机收环节，推行秸秆粉碎还田，提高土壤有机质，为粮食单产提升提供支撑。今年重点围绕稳面积、提单产、创品牌三方面发力。在提单产上，以农技人员创新创业行动为契机，落实好田间课堂实操培训；在品牌创建上，以龙头企业为主体，以平浪大米为公共区域品牌，打造品牌矩阵，提升市场竞争力和影响力。”

从喀斯特山间的生态稻田到城市餐桌的喷香米饭，都匀大米以“富硒、绿色、香软”的鲜明特色，诠释着高原特色农业的价值。随着“平浪大米”“凯口大米”等品牌崛起，这片土地上的金色稻浪正成为乡村振兴的“硒”望田野。

走在乡间稻田，金黄是秋天最美的颜色。统一机械化收割和“育、耕、种、收、售”全产业链发展，让群众真切感受到丰收的喜悦。乡村大地上，一幅“百姓富、生态美”的画卷正徐徐铺展。