就咱永兴的一个饭店。
据说那家的老板挺“变态”的,在他家当服务员特别难干。
累成狗~
汪~
老板有洁癖。
他家的碗和盘子要洗三遍然后再消毒,上面不能有水渍、不能有手印。
行,这没毛病!
服务员给客人端菜的过程中要带着口罩,还不能说话,说怕有唾液飞出来。
行,这也没毛病!
每天早晨开早会,列队检查服务员和厨师手指甲干不干净、头发洗没洗。我就纳闷了,你招的到底是服务员还是空姐啊??
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每天都瞄着厨师和服务员,看上完厕所出来洗没洗手,洗手的时候用没用洗手液。还要求卫生间不能有异味,你说变不变态啊?——一个拉shi的地方怎么可能没有异味?
这老板在人民东路那边新开个叫“朝煮坊”的快餐店,据说开业前招了8批64个服务员,最后只剩下6个。她们和这老板有一个共同“毛病”——有洁癖。
这老板除了洁癖,还强迫症。
店里猪肉必须用当天杀的鲜猪肉,说冻肉没有活力,不够嫩。纳闷了,猪肉咋能有活力?——莫非还得会跳舞??
米粉都是自己工厂加工的,用的是高山红米,那原料米的价格就十几元一斤。老板,你一年得卖多少米粉啊?还建个厂子?
朝煮坊这老板对永兴所有饭店的米饭都“深恶痛绝”加强烈鄙视,说那根本就不能叫饭,几乎就是饲料(乖乖,你这样会得罪满城的饭店老板滴!)。于是派专人去东北学习怎么做大米饭,自己在七甲乡那里还建了一个生态水稻基地,种水稻不用农药不用化肥,说一定要做出永兴最好吃的大米饭!
据说本地厨师没人敢伺候他,所以“朝煮坊”的大厨陈龙是郴州来的,在星级酒店干过;面食师傅罗七是潮汕人,在广州那边高级酒楼挖来的。 ![]()
那老板说了,“朝煮坊”要口味对标长沙城里最好的私房菜,环境对标肯德基,服务对标海底捞,要做成永兴快餐新标杆。
很多人去看了,环境确实非常高档、装修也特别雅致。可话说回来,人均消费20元,你搞那么高档,能赚钱吗?
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“朝煮坊”的开业日期已经定了,12月的5日,开业的第一周全单享半价。比如我就3元钱卖杯纯豆浆,那么就只收1块5.
对了,地点就在人民东路京都宾馆马路对面,大家一定要去看看这五星级快餐到底啥样。
伊小贝
2018-11-30 14:56:04
都让开,我靠!一天都不能落!
麦兜Anita
2018-11-30 15:37:46
想吃,听名字就很厉害!
土豆大仙
2018.11.30 15:47:30
这种餐厅感觉真的好吸引人,馋😋
大大大da
2018.11.30 16:07:30
哈哈,路过~~~感觉很棒,好期待~
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编辑:da菜
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