猪体对钙的需求量较大,同时钙与磷又存在着共存共增的比例协调关系。猪体对钙的需求量较大,一旦不足或比例不恰当会直接影响猪的正常生长、发育和生产水平。因此,在配制猪日粮时,首先需要考虑添加的矿物元素就是钙,同时注意添加相应比例的磷,一般配合饲料中规定的钙磷比例为1.5∶1。猪对钙吸收能力的大小,取决于消化道中碳水化合物的浓度。甲酸与钙易成可溶性的复合物而促进钙的吸收。维生素D对饲料中钙的吸收利用也起着促进作用。日粮里的纤维素和蛋白质对钙的吸收也有影响。
试验表明,给日粮里增加人工合成氨基酸(赖氨酸、蛋氨酸),对钙的吸收有促进作用。钙和磷的来源,猪日粮主要由植物性饲料组成,而植物性饲料中钙和磷的含量与猪对钙和磷的需要量相差很远。因此,在配制猪日粮时需要用含钙和磷。丰富的矿物质饲料,含钙矿物质饲料有石粉、蛎粉、碳酸钙、蛋壳粉。补充钙和磷的饲料添加剂有饲料级甲酸钙、骨粉、磷酸氢钙、磷酸钙、过磷酸钙等。当猪的体内缺乏钙,就会直接影响到骨骼的发育和骨再塑过程,并引起骨骼代谢紊乱,主要表现为产乳热(母猪分娩瘫痪),幼龄猪佝偻症,成年猪骨软症或骨质疏松症等,并且这些症状在饲养条件差的农村尤为多见。
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