保食安教您如何让宝宝吃得最健康
炎炎夏日又要到了，细菌、农药、抗生素附着在水果、蔬菜和鱼肉蛋中，充斥着宝宝的餐桌，令父母们头疼。因此一定要净化过再吃才会保障降解掉农药、抗生素的残留哟。同时宝宝出汗多，饮水量又大，进一步冲淡了胃液，降低了食欲。但宝宝夏季的活动量增大，营养素的需求也随之增加。因此必须针对夏天的特点安排好儿童的饮食与营养。
吃清淡易消化的食物
夏季宝宝饮食宜保持清淡，多吃蔬果，补充在汗液中丢失的维生素和矿物质。不食或少食肥腻食物。因为甘、脆、肥、浓食物会伤害肠胃，影响消化吸收。清淡饮食还有助于健脾清热，开胃增食。
注意营养搭配
宝宝夏季食欲下降，更要注意营养的补充。每天吃新鲜的蔬菜水果和富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、奶等。采用蒸、炖等容易消化的烹调方式，保持食物的色香味，并注意粗细粮的搭配和干稀搭配。
食用苦味、酸味的食物
夏季炎热、湿重，吃苦味食物如苦瓜等可清暑热、健脾胃，增进食欲。味酸食品有收敛作用，夏季多汗液，食酸性物质能收敛汗液，止泄泻。
水分和盐分的补充
夏季出汗多，要及时补充水分，少量多次饮水，不提倡口渴才大量喝水，因为一次大量喝水会冲淡胃液，影响消化。宝宝补水最好是白开水，切忌饮料。
夏季儿童大量出汗，机体的盐分也随之排出。如果体内缺盐可影响代谢，使儿童乏力、怠倦、厌食。所以夏季要适量补充盐分。
适量补锌
夏季，宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失。同时宝宝食欲差，锌摄入减少。因此，夏天给孩子补锌很重要。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品，如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、动物肝、海产品等。
