农业农村部印发《通知》
集中力量开展“瘦肉精”专项整治

日期：2021-03-19 20:38

来源：农业农村部新闻办公室

3月19日，农业农村部印发《关于开展“瘦肉精”专项整治行动的通知》，部署在全国范围开展为期三个月的“瘦肉精”专项整治行动，严厉打击违禁使用“瘦肉精”行为。

《通知》要求，各地农业农村部门要充分调动系统内各方面力量，迅速组织对肉牛肉羊养殖场（户）、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查，做到不留漏洞和死角。排查过程中，随机抽取样品进行“瘦肉精”筛查。同时，毫不放松抓好生猪“瘦肉精”监管，持续强化关键环节抽检把关。整治期间，农业农村部对主产区和问题多发地区组织实施飞行检查，各省级农业农村部门组织开展监督抽检，上下联动形成合力。

《通知》强调，各地农业农村部门要与公安、市场监管等部门建立协作机制，在养殖、收购贩运和屠宰等环节发现“瘦肉精”违法问题的，一律移送公安机关立案调查，依法从重追究法律责任。紧盯发现的问题线索，积极协调配合公安机关追查“瘦肉精”制售源头和问题产品销售链条，坚决打掉生产黑窝点和地下销售网络。发现监管人员存在为监管对象通风报信、在抽样检测中弄虚作假等问题线索的，依纪依法追究相关人员责任，坚决打掉“保护伞”。

《通知》公布了农业农村部受理社会举报“瘦肉精”违法问题线索的电话（010-59191356），要求省、市、县三级农业农村部门也要向社会公布举报电话。

来源：农业农村部

3月15日晚间，央视315晚会曝光了目前市场上存在的瘦肉精羊问题。

央视记者走访河南郑州几个农产品交易市场发现，一些商贩避开市场，在附近的货车直接交易。采访商贩得知，之所以不在市场内的商铺上销售，是因为这些羊在饲养过程中喂了违禁品，羊肉无法通过检测。

进一步走访这些羊肉的来源地河北沧州养羊基地后，记者发现当地的羊肉普遍出肉率高，销路十分广泛。当地养殖户透露，原因在于饲养过程中添加了瘦肉精。