直观数据展示 — 饲料中添加二甲酸钾对肥育猪生长性能正向影响！

试验设计及饲养管理

将18头参试猪分置于同一栋猪舍的18个猪栏内, 并随机将每6个栏划分为一组, 即分为对照组、黄霉素组和二甲酸钾组。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮, 黄霉素组在基础饲粮中添加4%黄霉素预混剂0.125 g/kg, 二甲酸钾组在基础饲粮中添加98%二甲酸钾6 g/kg, 预试期7 d, 正试期50 d。所有参试猪由1名饲养员进行管理，日喂3次, 喂量以下次饲喂前料槽内不剩或略有剩余为准, 自由饮水, 每日早晚清扫圈栏, 每周带猪消毒1次。试验期间所有参试猪按照猪场统一规程进行消毒、免疫和驱虫。

分别于正试期初始日、正试期结束日早饲前将对照组、黄霉素组、二甲酸钾组猪进行空腹称重, 作为试验的初始重和结束重, 统计正试期每栏猪的饲料投喂量, 计算得出参试猪的日采食量、日增重和料重比等指标。

胴体性状与肌肉品质指标的测定

试验结束后, 对18头参试猪进行屠宰，测定胴体性状与肌肉品质指标。要求宰前停食空腹24 h, 期间供给充足的饮水并避免打斗。胴体性状测定, 按瘦肉型猪胴体性状测定技术规范施行[5]。肌肉品质测定, 按猪肌肉品质测定技术规范施行[6]。

通过实验数据可以看出，黄霉素组、二甲酸钾组在结束重、日增重和料重比3个指标上均显著优于对照组, 而黄霉素组与二甲酸钾组之间在结束重、日增重和料重比3个指标上无显著差异。这表明, 饲粮中添加二甲酸钾与添加黄霉素预混剂, 两者对肥育猪都具有促长作用。