腹泻增长率明显增高！除了大量使用替代谷物原料，竟然还有这些原因……

为降低成本，年初饲料中大量使用了替代谷物原料。但饲料内非淀粉多糖(NSP)含量的增加可能会引起更多的肠道健康问题。经调查，今年的鸡猪的腹泻率相较去年下半年确实明显增高。

其实，引起畜禽腹泻的因素极为复杂，主要有传染性因素、营养性因素和饲养管理因素。但是走访市场发现引起今年畜禽腹泻率增加主要有3个方面因素，包括替代谷物原料、添加剂使用问题和生物安全问题。

今年玉米价格持续高位，小麦、大麦、糙米等替代谷物原料在饲料配方中大比例使用。但替代谷物原料的大量使用会导致食糜粘度增加，同时增加肠道炎症风险。相比玉米来说，小麦等替代谷物原料中非淀粉多糖含量要比玉米高得多。肠道内食糜粘度增加，为肠道后端的产气荚膜梭菌等有害菌提供有利生长环境，导致肠道炎症，从而出现腹泻现象。

主要替代物小麦内呕吐毒素含量普遍严重超标易诱发坏死性肠炎。更可怕的是，经检测，发现很多玉米、小麦等饲料原料内霉菌毒素含量严重超标，尤其是小麦内呕吐毒素含量普遍严重超标，严重影响肠道上皮细胞的完整性，造成肠道炎症，也易诱发坏死性肠炎的发生。

今年以来多畜种价格持续低迷，进入长时间深度亏损。因此，很多企业为了优质饲料成本，使用的原料更杂、营养浓度更低、添加剂更少，或在选择功能性添加剂方面，尤其针对改善肠道健康的添加剂，过度看重处理成本，而忽略了产品本身的功能性。市场上的添加剂产品参差不齐，综合评估才能筛选出优秀的产品。

生物安全的放松也是导致腹泻的一个核心因素。当下养殖端多畜种的持续亏损，尤其是黄鸡和毛猪，已经进入深度亏损。导致终端养殖场为了节约成本，大量减少添加剂和疫苗用量，放松生物安全管理，导致畜禽更加容易引起腹泻。

众所周知，只有在动物健康的情况下，才能使造肉成本最优化。身处替代谷物原料大量应用时代，建议大家重视肠道健康、做好原料品控和添加剂的选择、优化现场管理及生物安全等措施，才能从根本上降低损失。

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