近年关，黄羽鸡消费前景较好，春节前鸡价有望保持较高水平！- 大数跨境

首页

近年关，黄羽鸡消费前景较好，春节前鸡价有望保持较高水平！

龙昌华瑞生物

2021-12-23

导读：白羽肉鸡父母代鸡苗及商品代鸡苗价格均环比上涨11月父母代鸡苗价格小幅上涨,育种环节保持盈利。据畜牧业协会禽业

白羽肉鸡父母代鸡苗及商品代鸡苗价格均环比上涨

11月父母代鸡苗价格小幅上涨,育种环节保持盈利。据畜牧业协会禽业分会数据及我们测算,11月父母代鸡苗销售均价为38.8元/套,较10月环比+3.5%,单套盈利18.7元,环比+5.9%。

毛鸡及鸡肉价格小幅上涨，屠宰企业由盈转亏

11月屠宰企业开工率及库存率均有所下降,分别环比-2.3%、-6.8%,由于天气转冷肉鸡养殖难度增加,且鸡苗孵化企业因规避春节放假即将进入停苗期,肉鸡供应量相对减少。

黄羽肉鸡行业产能持续去化，供给端继续收缩,黄羽鸡价格回暖

11月黄羽鸡快速鸡盈利提升,中、慢速鸡亏损收窄。11月快速鸡平均价格为6.77 元/斤,同比+18.8%,环比+7.8%,中速鸡平均价格为7.35 元/斤,同比+20.1%,环比+2.9%,慢速鸡(土鸡)价格为8.85元,同比+11.7%,环比+8.4%

黄羽鸡消费前景较好，冰鲜品有望成为未来主流

我国人均禽肉消费量处低位，2020 年仅14.19kg/人，未来上升空间大。我国鸡肉消费以白羽鸡和黄羽鸡（30%+）为主，禽流感等短期疫情冲击不改长期增长趋势，看好黄羽肉鸡市场扩容。目前我国黄羽鸡消费以活禽销售为主，但活禽交易管控日益严格，全国各地相继出台“集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”的政策，叠加新冠疫情催化，黄羽鸡消费“冰鲜化”进程有望加速。