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当前市场缺猪不缺肉，猪价却在持续上涨？
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当前市场缺猪不缺肉，猪价却在持续上涨？

当前市场缺猪不缺肉，猪价却在持续上涨？ 龙昌华瑞生物
2021-11-16
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导读：今日综合均价：　　2021年11月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生
今日综合均价：
　　2021年11月16日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价上涨，全国生猪出栏综合日均17.52元每公斤，相比昨天上涨0.34%。

　　今日全国外三元、内三元及土杂猪均价：
　　1. 主流市场外三元大猪全国销售均价17.73元每公斤，相比昨天上涨0.27%;
　　2. 主流市场内三元大猪全国销售均价17.36元每公斤，相比昨天上涨0.47%;
　　3. 主流市场土杂大猪全国销售均价16.96元每公斤，相比昨天上涨0.27%。

图表：2021年11月16日中国外三元+内三元+土杂猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
 
　　备注：红色表示涨，绿色表示跌

　　走势图分析：


　　(绿色代表一周价格最低点、红色代表一周价格最高点)

今日猪价持续上涨，不过涨幅有所收窄，部分地区出现回调。生猪出栏量继续小幅下降，供应适度紧张，叠加消费继续增长，预计11月-12月大多数时候出栏大猪价格继续偏强走势为主，这个大趋势暂不改变。但当前市场缺猪不缺肉的现状依旧没改变，出栏大猪持续上涨，但猪肉价格涨幅却明显不及猪价上涨幅度。猪肉价格持续明显上涨后，居民对猪肉消费热情有所降温，消费禽肉有所增加。屠宰企业现在是一边收猪价格持续上涨，一边白条走货放缓，价格涨幅偏低，屠宰经营利润在进一步压缩。目前生猪养殖市场投机资本“作案”的迹象越发明显，猪价大涨不正常。




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