下半年消费旺季来临，能旺猪价吗？

从今年春节至六月底，生猪价格暴跌，猪肉价格也是一路下降，在国家实行猪肉收储之后，猪肉价格才停止了下跌的势头。到八月下旬，生猪价格整体水平依然不高。

供给上，由能繁母猪与生猪存栏量推算，下半年仍处于产能释放期，生猪整体出栏量处于增加状态。大部分养殖户年度计划完成率不高，下半年有可能加快出栏节奏。与此同时，由于屠宰企业的冻品库存较高，猪肉的供应也比较充足。

需求上，由于生猪供给增加，生猪和猪肉价格从高位回到理性价位，对终端需求有一定的拉动。立秋过后天气转凉，市场逐渐进入传统消费旺季，9-12月猪肉需求较上半年有明显改善。

此外，每年南方多地腌腊肉、灌肠，以及春节、中秋、国庆等都会拉动需求，加上学校开学、新冠肺炎疫情导致局部地区囤货等多重因素影响，预计下半年终端需求或较前两年同期有所提升。

近日，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力就通过“中国三农发布”平台表示：

根据前期产能恢复情况和生猪生长育肥周期研判，今年年底前猪价有望反弹，但幅度不会太高。按照往年规律，中秋国庆之前，猪价通常会出现一轮季节性反弹。

 此外，今年年初蓝耳病、仔猪流行性腹泻等疫情抬头导致全国规模养殖场新生健仔数累计降幅超过10%，这期间新出生的仔猪，对应的出栏上市时间点，正好是中秋国庆之前，也利好猪价回调。但由于目前市场上积压的进口冻猪肉量级不小，抑制猪价上涨幅度。

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