是什么影响了猪肉价格？11月猪价是否还会下跌？

自经历了长时间的低迷期后，近段时间，猪肉价格开始有所回升。据农业农村部监测，截至10月28日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.28元/公斤，比27日上升0.4%。记者发现，相比10月13日的18.10元/公斤，两周的时间里涨了23%。

    是什么影响带动了猪肉价格的回升？

    有专家认为，冻猪肉收储提振以及消费需求增加，是近期猪价回升的主要原因。据公开资料显示，为遏制生猪价格的快速下跌，从7月份开始，中央启动第一轮储备猪肉收储工作，7月7日公开竞价收储冻猪肉2万吨，7月14日收储1.3万吨，7月21日收储2万吨，合计完成收储5.3万吨。在收储工作的支撑下，7-8月份，生猪价格出现了超长期的震荡整理，但总体趋势仍处在下跌态势。

　　“在当前供应宽松的大环境下，第一轮收储杯水车薪，对遏制生猪价格快速下跌和提振市场信心有促进作用，但对拉动猪肉价格上涨没有多少实际利好。”业内专家告诉记者。

　　10月10日，中央进行了第二轮第1次储备猪肉收储，收储3万吨。第二轮猪肉收储有效地稳定了市场信心，对猪价起到了明显提振作用。加之进入第四季度，天气转冷，猪肉消费明显增加，拉动猪价上涨。预计猪肉价格短期内还会进一步上升，11月中旬会达到价格高点，届时预计每公斤将达18-20元左右。    

     11月猪价是否还会下跌？

　“从目前猪市的走势来看，11月份的猪价下跌都不会太久，都具备反弹的条件。因为这个时间段整体的出栏量偏少，整体的需求量偏大，属于实实在在的供小于求。这一波的上涨潮马上开启，养猪人要把握好卖猪时间，这一波的反弹大概率会非常给力。”业内专家这样表示。