当蛋鸡的产蛋周期从 60 周或 80 周变为 100 周时，产蛋量和相关的养分输出会更高。鸡蛋质量进而是蛋黄大小会显著增加，蛋壳和蛋壳所含有的钙也是如此。高生产性能的蛋鸡需要一个理想的饲喂策略，来维持高生产水平，可以从育成期和饲喂技术2方面做工作。
11 周龄左右其骨骼的发育已完成 95 ％；当其进入产蛋期后，钙的利用率再次变得非常重要。尽早给蛋鸡群供给产蛋前期料，产第1 枚蛋前的 2 周，并至少持续到产蛋率达 2 ％时。刚刚开产时，母鸡向每枚鸡蛋输出 1.9 g 钙。当蛋鸡采食普通的育成期日粮时，通过饲料获得的钙仅 0.9 g。这种情况会造成母鸡缺钙，以及骨骼中的钙向蛋壳中转移。
为了使母鸡的骨骼保持强健，应该防止发生缺钙。在产蛋过程中，年轻的和年老的蛋鸡对矿物的需求没有多大的差异。但是，在产蛋期末，钙源则变得更为重要。钙源应为粗颗粒 (2 mm ～ 4 mm) ，能延长机体从肠道内的饲料中吸收钙的时间，进而降低骨骼的脱钙水平，这将会提高蛋壳质量。
要保持良好的蛋壳质量，对处于长产蛋周期后期的蛋鸡而言，所采用的饲喂技术和实际的营养同样重要。改变饲喂技术的目的是在蛋壳进行钙化的过程中能够通过饲料来补充所需的钙。
建议的饲喂技术具体内容如下：早晨供给饲料 ( 占每天总饲喂量的 40 ％ )，确保中午时料槽为空 ( 维持 1.0 h ～ 1.5 h，以提高当天结束时的采食量 )；在关灯前 6 h ～ 7 h 进行 1 次午后喂料 ( 占当天饲料总量的 60 ％ )；有条件，可增加 1 次午夜饲喂 ( 关灯 3.5 h 后，开灯1 h ～ 2 h)。
在日常操作中，如果可能应采用分开饲喂法即每天饲喂二种不同的饲料。分开饲喂能够满足蛋鸡特定的需求，从而提高早晨的能量和氨基酸摄入量和下午钙的摄入量。这种营养物质供应方式更适合蛋形成的需求，通常能提高蛋壳质量。在长产蛋周期中，营养物质的供应对维持生产性能至关重要。
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