广西大学沈水宝教授讲《蛋鸡矿物质营养与应用探讨》，了解到鸡缺钙不仅会影响产蛋，钙可以控制神经传递物质释放，调节神经兴奋性，钙还具有自身营养调节功能。
一.鸡蛋的形成与营养需求特点
鸡蛋的主要成分为碳酸钙，因而一枚蛋的形成需要大量的钙。为了保证鸡的骨骼健康，蛋鸡产蛋阶段的饲料中，钙的含量需比其它时候要高出3-4倍。
二.蛋鸡养殖常见的问题
1,产蛋率上升缓慢。（青年鸡培养达不到标准体重；营养的过渡，饲料品质不好；采食量不足；处于免疫抑制疾病困扰等）
2，没有高峰期（雏鸡品质；使用劣质原料；育成期体重管理；患病与患病鸡管理不当等）
3，产蛋突然下降。（环境突然变化。突然换料或料品质突然变化；疾病等）
4，长期下小蛋。（营养水平偏低；开产体重不达标；光照增加过早、过快；生殖系统疾病等）
5，蛋壳变色、破损率高。（疾病；钙磷比例不当；不当药物使用等）
6，啄肛现象严重（营养缺乏或平衡不好，；采食量控制不佳；环境控制不好；疾病，如外寄生虫、肠炎、输卵管炎、外伤出血等）
总结
矿物质营养在蛋鸡养殖中起到非常重要的作用，过去常常被忽略，尤其钙、微力量元素。
钙元素的来源比含量更重要，生物利用度是保障健康和持续高生产性能的根本
回归微力量元素本质，是体内代谢酶的活性中心，适量添加即可满足需要，多加则导致代谢紊乱
甲酸钙含有≥30.1%小分子有机钙，补充产蛋鸡做需要的钙源，助力蛋鸡生产提质增效，生产高品质的鸡蛋。
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