大会在河南省商丘市柘城隆重举行,河南省政协副主席、省九三学社主委张亚忠，国务院特邀参事、农业部原党组成员、总经济师、中国农产品市场协会会长张玉香，商丘市人民政府市长张建慧，中国农业电影电视农业节目副主任欧阳海洪，河南省扶贫办副主任郭奎力，河南省农业厅党组成员、省农业产业化办公室主任王俊忠，商丘市委常委、宣传部部长王全周，商丘市人大常委会副主任王琦，商丘市人民政府副市长张家明，商丘市政协副主席李德民，河南省总商会副会长、商丘市园林花卉业商会会长、中诚国联（河南）生物科技有限公司董事长、豫东农资物流中心祝春华以及省市有关职能部门、大专院校、科研单位、参展企业的1000余名领导和嘉宾出席本次产业大会。
大会由商丘市柘城县人民政府县长路标主持，县委书记梁辉致欢迎词，举办这次辣椒产业大会旨在进一步擦亮“中国三樱椒之乡”品牌，助力推动农业供给侧结构性改革，使辣椒产业成为柘城经济发展的支柱产业、脱贫攻坚的有力支撑、农民增收的重要渠道。
全县辣椒种植面积达40万亩，年产干椒12万吨，年交易量达到60万吨，年交易额突破70亿元，年出口创汇2亿元，是中国辣椒之乡。
2016年，荣获“全国辣椒产业发展功勋县”；2017年成功创建“国家级出口食品农产品质量安全示范区”，被评为“全国辣椒产业化发展示范县”和“全国蔬菜产业扶贫突出贡献奖”，是“国家级农业一二三产融合发展先导区”，是全国闻名的辣椒交易中心和生产出口基地。
