90%碳抵消！世界抹茶超级工厂公布零碳成绩单：2024年碳抵消1832.94吨，精准达到示范型零碳工厂硬指标- 大数跨境

新数字能源

2026-04-09

导读：位于贵州的“世界抹茶超级工厂”公布零碳实践成果，2024年通过光伏发电和购买绿证实现1832.94吨碳抵消，抵消比例超过90%。一家食品加工企业的零碳之路，为中国工业绿色转型提供了鲜活样本。

位于贵州的“世界抹茶超级工厂”公布零碳实践成果，2024年通过光伏发电和购买绿证实现1832.94吨碳抵消，抵消比例超过90%。一家食品加工企业的零碳之路，为中国工业绿色转型提供了鲜活样本。

当“抹茶”遇上“零碳”

在传统认知中，食品加工企业似乎与“零碳”相去甚远。然而，位于贵州的“世界抹茶超级工厂”正在打破这一刻板印象。

2026年4月初，这家被誉为“世界抹茶超级工厂”的企业公布了零碳实践成果：2024年企业碳排放总量2026.48吨，通过光伏发电和购买绿证，碳抵消量达到1832.94吨，抵消比例超过90%，精准达到示范型零碳工厂硬指标。

这一数字意味着什么？1832.94吨碳抵消量，相当于种植了约10万棵树；90%以上的抵消比例，意味着这家工厂正在无限接近“零碳”目标。

为什么是抹茶工厂？

抹茶生产需要大量的电力消耗——从茶叶的研磨、杀菌到包装，每一个环节都需要持续稳定的电力供应。企业相关负责人表示，庞大的生产规模决定了电力消耗在碳排放总量中占据绝大部分比例。

面对这一挑战，抹茶工厂选择了“双轮驱动”的零碳路径：光伏发电+绿证购买。

在光伏发电方面，工厂利用厂房屋顶和空闲土地建设了分布式光伏电站。光伏板将阳光转化为绿色电力，直接用于生产环节。在阳光充足的日子里，光伏发电可以覆盖工厂绝大部分的用电需求，大幅降低从大电网购电的需求。

在绿证购买方面，对于光伏发电无法覆盖的用电缺口，工厂通过绿电交易平台购买绿色电力证书（绿证）。每一张绿证对应1000千瓦时的绿电，证明工厂使用的这部分电力来自可再生能源。

光伏发电+绿证购买的组合策略，使工厂实现了电力消费的100%绿电化。这意味着，工厂生产过程中消耗的每一度电，都来自太阳能、风能等清洁能源。

从“世界抹茶工厂”到“零碳工场”的转型之路

这家抹茶工厂的零碳实践并非一蹴而就，而是经历了系统的规划、分阶段的实施和持续的优化。

1.第一步：碳排放基线测算。工厂首先对全厂的碳排放进行了全面盘查。从电力消耗到燃煤使用，从运输排放到废弃物处理，每一个排放源都被纳入核算范围。2024年碳排放总量2026.48吨这一数字，正是经过严格测算得出的。

2.第二步：能效提升。在增加绿电供应的同时，工厂同步推进了能效提升改造。通过更换高效电机、优化生产工艺、回收余热等措施，工厂的单位产品能耗降低了约15%。

3.第三步：绿电替代。在能效提升的基础上，工厂开始大规模替代传统电力。分布式光伏电站的建设使工厂的自有绿电占比达到60%以上，绿证购买使剩余的用电需求也实现了绿电化。

4.第四步：碳抵消。对于仍然无法消除的排放源（如运输过程中的碳排放），工厂通过购买碳信用额度进行抵消，最终实现了90%以上的总抵消比例。

零碳工厂的“硬指标”是什么？

示范型零碳工厂的认定并非“自说自话”，而是有一套严格的评估标准。

1.指标一：绿电使用比例。零碳工厂要求绿电使用比例不低于80%，示范型零碳工厂要求不低于90%。抹茶工厂通过光伏发电+绿证购买，实现了接近100%的绿电使用，远超硬指标要求。

2.指标二：能效水平。零碳工厂要求单位产品能耗优于行业先进值。抹茶工厂通过能效改造，使单位产品能耗低于行业平均值的20%以上。

3.指标三：碳抵消比例。零碳工厂要求年度碳抵消比例不低于80%，示范型零碳工厂要求不低于90%。抹茶工厂2024年碳抵消比例达到90%以上，精准达到了示范型零碳工厂的硬指标。

4.指标四：碳管理体系。零碳工厂要求建立完善的碳排放监测、报告和核查体系。抹茶工厂建立了覆盖全厂的碳管理信息系统，实现了碳排放数据的实时采集和动态分析。

零碳工场：中国工业绿色转型的鲜活样本

抹茶工厂的零碳实践，远不止于一家企业自身。它为中国工业绿色转型提供了宝贵的经验。

1.经验一：“零碳”不等于“零排放”。零碳工厂的核心不是“不排放”，而是“净零排放”——排放多少，抵消多少。抹茶工厂90%的碳抵消比例，正是“净零”理念的生动体现。

2.经验二：分布式光伏是零碳工厂的“标配”。在抹茶工厂的零碳方案中，分布式光伏发电是最核心的一环。工厂的屋顶和空地变成了“发电厂”，不占用额外土地，不产生额外排放，就能产生绿色电力。

3.经验三：绿证是零碳工厂的“补充剂”。并非所有工厂都具备建设大型光伏电站的条件。对于无法自建足够绿电的工厂，绿证购买是补充绿电缺口的有效方式。抹茶工厂的绿证购买经验，为其他工厂提供了可复制的路径。

4.经验四：零碳不是“成本”而是“投资”。抹茶工厂的零碳改造确实需要一定的前期投入。但长远来看，分布式光伏电站的发电成本远低于大电网购电价格，绿证购买的成本也正在快速下降。零碳工厂正在从“赔本赚吆喝”变成“实实在在赚钱”。

【声明】内容源于网络

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