野餐这件事，自古就是时尚！
在维多利亚时代，野餐是件很奢华的的事。当时英国上流社会的人士去野餐，不能没有桌子、亚麻桌布、水晶器皿、椅子和仆人，这与我们今天的毯子加篮子的野餐模式相去甚远，但其精髓是一样的。
无论是《艾玛》还是《傲慢与偏见》，以及英剧《唐顿庄园》中，野餐的场景都不胜枚举。
1789年法国大革命后，位于巴黎的皇家公园首次对一般民众开放，到皇家公园里野餐等于宣告贵族阶级的式微瓦解，因此野餐也成为当时巴黎前沿派市民的潮流。
那时候印象派画家多半都有几幅描绘公园内三两成群席坐草地野餐的法国人。多位著名艺术家（如马内、莫奈等）都曾以野餐为灵感创作过油画。
1900年代后，随着汽车的问世，都市人终于可以方便地到郊外浪起来了，由此野餐也开始大面积盛行开来。
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