2016年5月1日，在阳光明媚夏花待开之际，为庆祝国际劳动节，德茂隆连锁加盟店0001号（含浦店）隆重开业。期间高朋满座，热闹非凡。
德茂隆自成立以来，在激烈的市场竞争中不断进取，在业内取得了有目共睹的可喜成绩。德茂隆连锁加盟店0001号店的开业代表着长沙市豆制品及生鲜产品踏上了全新征程的起点，实现了豆制品及生鲜产品品牌经营的重大跨越，是公司发展史上重要里程碑。
德茂隆的经营理念体现：诚至德达，信至茂隆。德茂隆连锁加盟店0001号开业当天，展示了百年老字号德茂隆，拥有绝对安全的产品质量、完善的服务体系、良好的产品形象、优秀的管理团队以及传承百年美好的文化价值。同时也得到顾客们的一致好评。
于早晨7点德茂隆连锁加盟店0001号开展了免费品尝德茂隆小香干以及豆腐脑、开业促销、送福蛋等相关活动，引来了大批的顾客，得到了极高的评价。现场张灯结彩，还有请锣鼓队进行精彩的演奏与表演。
早晨9点因顾客火爆抢购，德茂隆产品立马售罄。部分市民说道：“这让我回忆起很久前购买德茂隆香干的场景。”经过采访一些市民发现，市民之前购买的豆制品，对产品来源不清楚，更不清楚什么黑作坊，无证无照经营等问题，没有产品多样化的选择余地。如今老百姓对食品安全越来越重视，对品牌企业连锁加盟这种新颖模式非常赞赏，干净整洁的门店也让老百姓吃得安全放心。
市民的热烈反映以及高度支持，更促使德茂隆全力打造长沙市生鲜食品示范工程，建立可溯源的全程冷链配送体系，打造放心食品民生工程。未来一年内，德茂隆将让市民可以吃到经得起检测、真正安全的放心食品，当然也需要社会各界特别是政策相关职能部门的更多支持和帮助，也需要全体市民对低端、不卫生、不安全、来路不明的豆制品及生鲜食品说“不”！让我们一起携手打造更好的未来。
劳动人民最光荣，在此德茂隆董事长、第十三代传人高剑瑞先生代表德茂隆全体员工祝广大市民五一快乐！也感谢德茂隆所有员工的辛勤付出！
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