
夏天快来了,除了想挑选一些轻盈漂亮的裙子👗,也想吃一点橘子味酸甜可口的甜点。
于是,我瞄准了厨房里新买的橘子君~
一口下去,多汁而甘甜,感觉闭上眼睛,心中满是阳光般敞亮的暖色调。
怎样才能把橘子的味道以蛋糕的形式很好的表现出来?对于蛋糕小白来说,是一件有趣而充满挑战的事情。

我把自己设想中可能好吃的味道,有序地堆叠起来,在不添加任何一点色素的情况下,用橘子🍊原本的味道,尽可能地调出更多元的口感。
顺便,给这款蛋糕暂时命名为“橘”次郎的夏天!(“橘”或“桔”)脑补一下久石让先生那段明快的旋律🎶。(😊)在厨房里自娱自乐,让整个下午,都沉浸在与橘子的对话之中。
我把自己制作蛋糕的过程,用手绘笔记的方式记录了下来。如果有热爱烘培的小伙伴,也可以自己尝试做一下,也许你会复刻出更美妙的滋味。

由于最后一步需要在冷藏5小时后脫模,现在还没有成品照片。
你期待切开的样子吗?未完待续......

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