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【佳节健康】中秋佳节购买、品尝月饼时要注意哪些问题

【佳节健康】中秋佳节购买、品尝月饼时要注意哪些问题 明和集团
2014-09-04
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导读:  又是一年中秋佳节,每逢佳节倍思亲。中秋节也叫团圆节,古人适逢中秋,期盼着远方的故人归来相聚,其乐融融,文

  又是一年中秋佳节,每逢佳节倍思亲。中秋节也叫团圆节,古人适逢中秋,期盼着远方的故人归来相聚,其乐融融,文人骚客齐聚一堂,赏月吟诗。而在现代,人们对中秋的推崇和期盼,更多是希望和家人相聚,围坐一堂,吃着瓜果、月饼,谈叙天伦之乐事。

  中秋佳节,就要给爸妈和亲人送月饼表心意了。在这个吉祥的日子里,购买月饼更要注意食品安全。近日,国家食品药品监督管理总局组织了覆盖全国23个省份的中秋节月饼监督抽检,其合格率为96.8%。大明在这里提醒各位亲们要注意了。

  一、建议通过正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整、盛放容器是否清洁(特别是散装月饼)、包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容。

  二、购买后按照包装标签标示的方法贮存,选择温度、湿度等适宜的贮存环境,贮存时限不能超过产品保质期。

  三、食用月饼前要保持个人卫生, 并注意洗净双手。月饼吃鲜莫吃陈,应在保质期内食用,食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常,应停止食用。因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。

  四、不同类别月饼糖分、油脂等含量不同,消费者可根据个人喜好选购。大部分月饼糖分、油脂含量较高,建议不要过量食用,并保持均衡饮食。对于老人、儿童及肠胃不适者,建议根据自身身体状况适量食用。女性朋友吃月饼也应当注意自身情况,尤其是妊娠、产后因为孕育胎儿或哺乳特殊生理情况,在饮食上存在禁忌。

  五、消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

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明和集团是一家集文旅创意策划、声光视讯系统集成、文旅装备创新研发制造为一体的文旅体全产业链综合型服务商。现系国家文化和科技融合示范基地、国家文化产业示范基地、国家级专精特新“小巨人”企业、国家高新技术企业、国家文化出口重点企业。
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