燕窝极其精贵，虽说炖煮精致，但亲自下厨自炖燕窝切也是一种心态与意趣，为自己或为心爱之人端上一碗浓情燕窝，是最好的爱意诠释。
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悄悄告诉你 范玮琪 - 悄悄告诉你 
平时我们炖燕窝一般都是清炖加冰糖，或者椰汁红枣之类的，比较单调。今天教你怎么吃燕窝才能正真保证它的营养成分被人完整吸收，不同的炖法，让您享用燕窝不同的完美功能。
燕窝食谱
1.燕窝炖鸡
病后贫血 养阴补阳
材料：燕窝3g 去皮鸡腿一个 姜2片 桂圆5粒 水3碗。
做法：将以上材料隔水炖三小时，最后加燕窝炖20分钟，食时加盐。
2.椰汁燕窝炖冰糖
滋阴 润肺 养颜
材料：燕窝3g 鲜奶一杯 椰汁2勺 水一碗 冰糖适量。
做法：燕窝 冰糖 隔水炖 起锅前5分，将鲜奶 椰汁倒入。再炖5分钟
3.燕窝炖莲子
润肺 养神 补血
养神 补血
材料：燕窝3g 莲子5g 百合10g 桂圆5粒 红枣5粒 冰糖适量
做法：以上材料炖上两个小时，后加燕窝炖20分钟即可
4.燕窝炖雪梨
润肺 止咳
材料：燕窝3g 雪梨一个 马蹄5个 川贝2g水适量 冰糖适量
做法：将以上材料（除川贝外）先炖两小时，再加燕窝炖20分钟，最后加入川贝炖5分钟。
5.红枣百合燕窝
调理睡眠 补血 清热去火 气血双补
材料：红枣8粒 百合9g 燕窝1-2盏 椰汁 蜂蜜适量
做法：将红枣 百合一起放入炖盅内，加入开水和冰糖，隔水炖20分钟
6燕窝薏仁粥
润肺养颜 健脾开胃 利水渗湿 去湿除痹
材料：燕窝5g 薏米30g 米100g 冰糖适量
做法：薏仁和米泡2个小时，先把薏仁和米炖熟，后加纯净燕窝炖10分钟
7木瓜炖燕窝
健胃消食 滋阴养颜 润燥
材料：木瓜1个 纯净燕窝1管 冰糖适量
做法：木瓜洗净外皮，用刀剖开，把籽挖出，放入燕窝加入纯净水，隔水炖30分钟
燕窝炖西洋参
补气养阴 清火除烦 肺虚久咳 润燥
材料：燕窝5g 西洋参3g 蜂蜜适量
做法：燕窝 西洋参放入炖盅隔水炖20分钟，后放蜂蜜即可
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