即使去不了雪域高原，至少身边还有美食呀！

食物，在每一个地方

代表的不仅是温饱

还蕴含了一种记忆的传递

并被烙上深刻的地域印记

它可以刺激人们从内心深处

散发出最深刻感触的东西

让一座城市的记忆更明快的反应在嘴边

西 藏

一直是驴友们心中的圣地，

这里的雪山让人敬畏，

这里的文化让人无限向往

这里的美食

也是尝一口就难以忘怀

今天

好吃妹就带大家

来一场味蕾之旅

品尝一下雪域高原上那些让人迷恋的美食

ღ

 先 来 硬 菜 

吐司家宴牦牛肉

精选上好的牛腩肉，牛肉细嫩，肉块当中油花分布均匀，吃起来香嫩无草腥之感，越嚼越香，汁浓味厚，嘴巴里充盈着满满的牛油香~

薯香羊肉

不爱吃羊肉的人，主要是无法接受羊肉的膻味。薯香羊肉，将羊肉与薯条结合炒制，使羊肉吃起来鲜而不腥，膳口而不臊。

石烹藏鸡蛋

鹅卵石加热至滚烫，倒入打好的鸡蛋液，随着鸡蛋液的慢慢凝固，香碰碰的石烹藏鸡蛋即可食用。与石头亲密接触的鸡蛋液被烤制发焦，有浓浓的鸡蛋香，而里层的鸡蛋尝之则有蛋糕的松软之感，非常特别。

拉萨豆腐

乍一看类似我们常见的臭豆腐，但它由黄豆鸡蛋制成，口感绝对不同于臭豆腐。外皮薄而酥，内里不同于臭豆腐的空心，它没有气孔，是实实在在的嫩豆腐，口感滑嫩，有布丁之感。

香煎松茸

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。

新鲜松茸具有独特的浓郁香味

切片后，加上花椒油、酥油、食盐煎至金黄即可食用，最大程度的保留了松茸的本味。

这样的松茸尝起来，口感如鲍鱼，非常润滑爽口~

ღ

 再 来 主 食 

 

阿萨

名曰“阿萨”，简单来说，就是牛肉馅饼。外皮酥脆爽口，内陷牛肉饱满多汁。咬一口，大大的满足，并且毫无油腻感。我保证，这是最好吃的牛肉馅饼，没有之一。

ღ

 最 后 再 来 甜 品 

颜值爆表的人参果酸奶

木质碗中盛放着新鲜牦牛奶制成的浓郁酸奶，上面撒着人参果、雪莲菌、葡萄干、水果粒，颜值真真是爆了棚的。尝一口，绵密浓郁，再一口，奶香十足……口感微酸，如果你喜欢甜口，还可以加点蜂蜜，口感和颜值都是匹配的~

全套西藏美味不仅可以果腹

更是一场视觉盛宴

吃是一种享受

看是一种艺术

感悟文化更是一种洗礼

转动经纶

走进藏居

聆听藏歌

正宗藏族风味

纯正藏族风情

就在家门口

即使去不了去不了雪域高原

这一切你依然可以拥有

★

勾搭小编

告诉你

它在哪里

★

统筹：王聪

文案：陈雨叶

制图：任加园，周峰