最近浙江的天气实在是让人糟心。出太阳，热！不出太阳——还是热！不仅热，而且闷，简直就是“出门5分钟，出汗两小时”。
昨天早晨到中午我省基本都是多云到晴的天气，气温也是居高不下，浙江大部分地区最高温度为32到35℃，其中杭城34.6℃。可这天儿说变就变，午后许多地区都出现了分散性雷阵雨。
昨天下午3点到6点这段时间，浙江有73个站点出现暴雨，其中降雨量最大的是绍兴市上虞区陈溪乡达到了121毫米。
这几天的天气基本都是这个模式，但大家可千万不能就此降低对雷阵雨的警惕。据天气君观察，本周目前每天下午到傍晚，浙江各地都会有多达数十个地区拉响不同程度的雷电或暴雨预警信号，这些短时强降雨加上雷电的威力可不是闹着玩的。
据浙江省气象局据测，这种“上午晴好+下午随机暴雨”的天气模式还将持续一段时间，至少在本周结束前没有改变的迹象，潮闷感暂时无解。
再来说一说台风“玛莉亚”！
据中央气象台：
台风“玛莉亚”加强为强热带风暴级别，上午8点钟其中心位于美国关岛附近洋面上，距离日本冲绳县那霸市东南方向约2170公里，中心附近最大风力有10级（28米/秒）。
预计,“玛莉亚”最强可发展到强台风级到超强台风级（15-16级，48-55 m/s），逐渐趋向日本冲绳附近洋面。
由于目前预报时效较长，其走势具有不确定性！
不过，中央气象台也说了，未来五天内对我国海域无影响。
高温追随的日子，胃口是不是也变差了？吃腻了小龙虾配冰啤酒，不如找一些解暑又清凉的美食刺激一下你的胃。
小编为大家搜罗了14种专属于浙江夏天的老底子美食，包你清凉一夏！
宁波 · 糖水杨梅
夏日最动人的亮红
听到杨梅两个字，一份油然而生的酸甜交错便肆意挑动着味蕾，让人欲罢不能，但杨梅鲜食期着实太短。
于是，很多宁波人都喜欢选取上等杨梅来做糖水杨梅。瓶罐启封后，一杯落肚，顿觉气舒神爽，消暑解腻！
温州 · 杏仁腐
最传统最甜蜜的风味糖水
杏仁腐是温州传统的夏令美食，是用琼脂加上牛奶、糖、水等加工而成的，成品的形状和鲜嫩的口感都很像豆腐。
放入桔子、黄桃、芒果、杨梅干、葡萄干等多种食材，一碗丰富得快要溢出的杏仁腐，为炎炎夏日降温、解馋！
湖州 · 多样汤
颜值最高的盛夏甜品
作为湖州传统的甜品，多样汤长期霸占着湖州人夏日生活的重要位置。
古拙的青瓷小碗，以莹润的糯米为底，洒上绿豆、蜜枣粒、金桔片、冬瓜糖，佐以红花绿丝点缀，最后冲入冰薄荷糖水，让人一解夏日的炎热。
绍兴 · 木莲豆腐
首选的夏日清凉好滋味
木莲豆腐可不是豆腐，是揉搓木莲而得的凉粉一类的东西。木莲是一种特别容易攀爬的植物，在绍兴的山野里有很多。
盛夏季节，口渴了便买上一碗冰木莲豆腐，口感清爽，价格便宜，还带有自然的植物清香。
金华 · 择子豆腐
儿时纯天然的果冻
择子豆腐既能清热解暑，又能清心爽脑，其制作过程却十分繁琐。
将择子（学名“石栎”）摘下，加水磨成粉后晒干备用。在择子粉里加水搅成浆糊状，倒入开水里，煮成糊状，装碗放凉，泡上冷开水，就成了择子豆腐，夏日消暑的必备美食！
衢州 · 水晶糕
消暑解辣绝佳利器
半透明的水晶糕冲入冰镇白糖水，点上些薄荷，连汤带糕送入口中，那种Q弹爽滑、韧性十足的口感混含着薄荷特有的清凉便迅速侵占了鼻腔和喉咙，怎一个爽字了得！
衢州水晶糕讲究传统手工工艺，它不惊艳，也不昂贵，却有着久违的乡土味道。
舟山 · 海石花冻
用海洋里的草做成的“果冻”
如果说有哪种食物，可以代表整个海岛的夏天，那就是海石花。
当海石花自带的海洋味道融合冰凉甘甜的山泉水，再配上一点点白砂糖，入口即化，回味无穷，绝对是消暑圣品！
台州 · 青草糊
一口一阵清风爽
狭长的老街里，只要一听见喇叭里传出的叫卖声：“青草糊要伐？”台州人的夏天便来了。“青草”其实是一味古老的中药，有着降火清血、解热消暑等功效。
一碗青草糊，色泽棕黑，有点像龟苓膏，不过味道比龟苓膏要好。洒一勺白糖粉，点两滴薄荷，幽幽草香包裹着薄荷的清凉，一口一阵清风，清新又爽口。
介绍了各地代表性美食，下面还有一些独属于盛夏的食物，千万别错过咯～
糯米酒酿
糯米酒酿是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，江浙一带的人向来比较喜欢这类甜糯小食。
它既可以直接吃，又可以做成酒酿蛋花、酒酿圆子等，伴着阵阵酒香，别提多诱人。
绿豆腐
绿豆腐是用一种野生灌木叶子的汁液做成的，含有丰富的胶质，加点盐或草木灰就能凝结。
在温州和丽水地区，绿豆腐几乎一年四季都有卖，绿莹莹的像宝石一样，特别惹人喜爱。配着酸菜煮汤，别有风味。
桃胶羹
桃浆是桃树上裂口沁出的树胶凝固之物，有粘性，半透明，呈琥珀色。
刚收获的桃浆是一道不可多得的天然美食。舀一勺，像凝住的果冻，闻着有股清新异香，口感介于海蛰与凉粉之间，入口即化、甜而不腻。
笋干老鸭煲
江南历来都有伏天吃鸭子滋补身子的习惯。鸭子长期在水中活动，性偏凉，有清虚劳之热、滋阴养胃、补血行水的食疗功效。
笋干老鸭煲在夏季华丽丽地登上各家各户餐桌，鲜啧啧的好味道让人欲罢不能。
苦槠豆腐
苦槠豆腐来自苦槠树的果实，经过各道工序加工而成。
制作好的苦槠豆腐呈淡红色，光滑而微透明，散发着天然的香气，剖面纹理清晰，观之如美玉凝脂，吃起来也非常清爽嫩滑。
仙草豆腐
煮成形的仙草豆腐和龟苓膏很像，但仙草里少了龟板、茯苓等药材的苦涩，而自带一种草本天然的清香。丝丝凉意顺着舌尖，从味蕾直达心口，足以征服周遭燥热的空气。
猜你喜欢
涉案金额6亿，特大涉黑案一审判决；40岁企业高管患老年痴呆|浙江早班车（语音版）
1天3起火灾，幸好“浙江好邻居”及时救场！这些隐患你家也有，赶快自查！
夏日清凉美食，你最爱哪种？留言告诉美少女~
来源：浙江新闻（记者 陈铖），部分内容综合自：浙江发布、中国气象台、浙江天气，版权归原作者所有。
