本标准规定了河北省设区市、雄安新区以及县（市）城市建成区范围（含界线）餐饮业 油烟和非甲烷总烃的排放控制要求、监测要求、达标判定以及标准的实施与监督等相关要求。
本标准适用于现有餐饮服务单位的油烟和非甲烷总烃排放管理，以及新建餐饮服务单位 的环境影响登记表备案及其经营期间的油烟和非甲烷总烃排放管理。
排放油烟污染物的食品加工单位参照本标准执行。
本标准适用于法律允许的污染物排放行为。新设立污染源的选址和特殊保护区域内现有 污染源的管理，按照《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境影响评价 法》等法律、法规、规章的相关规定执行。
本标准不适用于居民家庭油烟和非甲烷总烃的排放控制
