三氮脒是传统使用的广谱抗血液原虫药,均用于治疗动物的原虫感染(如锥虫病、梨形虫病等),目前临床数据显示,一般在给药后3~7天内乳中可能仍存在少量残留。
为减少药物借由食物链进入人体的机会,我国已发布标准GB 31650-2019中规定牛乳中三氮脒的最大残留限量为0.15mg/kg。
华谱生物参考GB 31658.18-2022食品安全国家标准动物性食品中三氮脒残留量的测定,通过弱阳离子交换固体萃取柱WCX净化,该方法具备回收率高、方法稳定等优势。
参照方法:GB31658.18-2022 食品安全国家标准动物性食品中三氮脒残留量的测定
产品名称:HPSW WCX
规格:60mg/3ml
【标液配置】
(1)三氮脒标准储备液:标准品二乙酰胺三氮脒(CAS:908-54-3),取二乙酰胺三氮脒标准品适量(相当于三氮脒约10mg),精密称定,加水适量使溶解并稀释定容至10ml。
(2)三氮脒标准工作液:吸取适量标准储备液,配制成10μg/mL的三氮脒标准工作液。
(3)三氮脒上机标准品:吸取适量三氮脒标准工作液,用定容液配置成5μg/mL。
(4)定容液即洗脱液:乙酸甲醇溶液(pH7.0)取冰乙酸6ml,加甲醇94ml,混匀,用氨水调节pH至7.0±0.05。
【样品提取】
称取5g纯牛奶样品到50ml具塞离心管中,准确加入0.5%乙酸乙腈溶液5ml,涡旋混匀后,再加入5ml水,涡旋1min,振荡10min,10000转/分离心5分钟,移取全部上清液为待净化液。
0.5%乙酸乙腈溶液:取冰乙酸2.5ml,用乙腈稀释至500ml,混匀。
【净化】 HPSW WCX(60mg/3ml)
【活化】 3mL甲醇,3ml水
【上样】 取全部待净化液过柱,弃去流出液。
【淋洗】 依次用5%氨水溶液3ml、甲醇3ml淋洗,弃去流出液,吹干小柱。
【洗脱】 用1ml乙酸甲醇溶液(pH7.0)洗脱,抽干,收集洗脱液,涡旋混匀,过滤,上机分析。
【参考仪器条件】
仪器:液相色谱Shimadzu LC-16
色谱柱:HPSW PR-C18(4.6mm×250mm,5μm)
检测器:紫外
检测波长:370nm
流速:1.0ml/min 进样体积:20μL 柱温:35℃
洗脱条件:
流动相A:0.02mol/L甲酸铵溶液(pH4.0),取甲酸铵1.26g,加水900ml溶解,用甲酸调节pH至4.0±0.05,加水稀释至1000ml。
实 验 结 果
加标水平浓度:2mg/kg(5μg/mL)
图1-三氮脒标准品
图2-牛奶样品加标
图3-牛奶样品
某品牌纯牛奶,检出三氮脒为0.02mg/kg,符合我国标准GB 31650-2019中规定牛乳中三氮脒的最大残留限量为0.15mg/kg的限度要求。
【注意事项】
①洗脱液乙酸甲醇溶液需要调节pH至7.0,测试未调pH的洗脱液洗脱,回收率偏低。
②提取溶液0.5%乙酸乙腈溶液,如果按标准加10ml,测试原液里三氮脒含量低,经测试,提取液加5ml,混匀后,加水5ml,原液回收没问题。
③当加基质回收率偏低,应排除提取是否充分。
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