2026年2月，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2026，代替GB 2763-2021、GB 2763.1-2022)等7项食品安全国家标准。
同时发布首次标准了GB 23200.122-2026 《食品安全国家标准 植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，GB 23200.124-2026 《食品安全国家标准 植物源性食品中噻菌铜、噻唑锌、噻森铜等3种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱法》，GB 23200.125-2026 《食品安全国家标准 植物源性食品中春雷霉素、井冈霉素、宁南霉素、多抗霉素残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》，自2026年3月1日起正式实施。
华谱生物时刻关注着食品安全领域最新标准，今天为大家梳理三个国内首次发布标准文件。
GB 23200.122-2026《食品安全国家标准植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》
原理
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GB 23200.124-2026《食品安全国家标准 植物源性食品中噻菌铜、噻唑锌、噻森铜等3种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱法》
原理
试样在硫代硫酸钠溶液中恒温振荡，噻菌铜、噻唑锌、噻森铜衍生化成2-氨基-5-巯基-1,3,4-噻二唑 (AMT)，AMT 在酸性条件下用乙腈溶液分配提取，高效液相色谱-紫外检测器测定，外标法定量。
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GB 23200.125-2026《食品安全国家标准 植物源性食品中春雷霉素、井冈霉素、宁南霉素、多抗霉素残留量的测定 液相色谱—质谱联用法》
原理
试样用甲酸水溶液提取，经亲水亲脂平衡固相萃取柱和混合型阳离子交换固相萃取柱净化，液相色谱-串联质谱联用仪检测，外标法定量。
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