
今天(3月13日)
上海市消保委点名茉酸奶
质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分

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如今,主打“健康”和“天然”概念
的现场制售酸奶饮品
成为了网红新宠
尽管价格不菲
但许多消费者
认为它们“美味又无负担”
这些酸奶饮品的配料
真的如品牌所宣传的那样吗?
茉酸奶芒果酸奶奶昔官方小程序截图。
网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多
基本就是酸奶加冰块
在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下
也可以加牛奶
如果是做芒果酸奶奶昔
就再加点新鲜芒果粒
配料简单,感觉也很健康
茉酸奶在介绍芒果酸奶奶昔
说的也是
“9种益生菌草原酸奶х新鲜芒果”

图片来自茉酸奶小红书账号。
牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,是全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。
乳糖是牛奶中的天然糖分,含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成了乳酸,因此乳糖含量相对较低,同时也更易于消化吸收。
上海市消保委认为
现场制售食品
由于没有明示的产品配料表
消费者只能通过品牌方的宣传
来了解和选择产品
因此,品牌方有责任
提供真实、准确的产品信息
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