大数跨境

飙涨600%!卖爆了!但不少人因它进了医院…

飙涨600%!卖爆了!但不少人因它进了医院… 浙江新闻
2025-10-03
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近日,第一批大闸蟹上市了

你尝鲜了吗?



刚上市就卖爆了

一周销量飙涨600%


据央视财经2日消息,作为全国大闸蟹养殖的核心阵地,江苏以350万亩的养殖规模、近40万吨的年产量,占据全国总产量的半壁江山。9月以来,江苏地区大闸蟹发货量环比增长70%,仅9月23日至28日一周内,销量环比就增长了超6倍。

近千家企业推出熟醉蟹、蟹黄酱等深加工品,有企业旺季时每天加工上万斤大闸蟹,售价50元/只的鲜活大闸蟹,经过深加工后,仅蟹黄就能卖到500元/斤;今年江苏大闸蟹的深加工产品首次走出国门。熟醉蟹出口柬埔寨,最快隔天送达东南亚餐桌。

据估算,2025年全国大闸蟹产业总规模将达824亿元,其中深加工产品贡献206亿元,占比达25%。


咬蟹腿致牙齿隐裂

最近几乎每天都有人中招


大闸蟹固然好吃,但也有人因为这一口进了医院。


据都市快报,近日,李女士捂着脸来到了浙江省立同德医院口腔科的诊室。原来,她中饭用牙咬开大闸蟹蟹腿时,突然感到一阵剧痛,紧接着喝口水都疼。经检查,李女士的牙出现了明显的隐裂,需要进行根管治疗。


口腔科医生表示,每年大闸蟹上市季,几乎每天都会接诊到牙齿隐裂患者。


牙齿隐裂是指牙齿表面出现微小而不易被发现的裂纹。这些裂纹可能很浅,仅涉及釉质;也可能很深,直达牙髓。


吃螃蟹容易导致牙齿隐裂的原因,一个是蟹壳硬度高,蟹壳的硬度与牙齿釉质相当,直接用牙咬相当于“硬碰硬”;另一个是角度问题,咬蟹壳时往往用不上巧劲,容易在某个点产生过大压力。


提醒!

这些伤牙习惯要避免


浙江省人民医院牙科主任杨帆主任医师介绍,“在日常生活中,不少人,尤其是年轻人觉得自己的牙齿足够结实,认为即便啃咬硬物也不会对牙齿造成伤害,比如用牙当开瓶器使用等。其实,我们吃东西时,都在撞击牙齿。长年累月,牙齿就可能会隐裂。如果不管不顾长期咬硬东西,隐裂就会从牙尖慢慢延展到牙根,裂纹会越来越多,最终导致咬硬物时牙齿崩掉。


杨帆主任表示,牙隐裂一旦出现,就无法自行愈合。牙齿有隐裂,一开始可能不会有明显感觉。如不及时进行干预,牙齿会越裂越大、越裂越深,此时吃东西时,会刺激到深处的牙神经,引起酸痛。对此,医生建议:


  • 尽量避免用牙齿咬坚硬物体,比如山核桃、蟹脚钳、瓶盖等硬物都不应用牙直接啃;


  • 在吃硬物时最好使用专门的工具,如螃蟹钳等,以保护牙齿免受进一步损伤。


  • 出现牙敏感或固定部位咬合疼痛的症状,要及时前往牙科进行检查,明确病因,若有问题及时治疗。此外,最好每年到牙科进行一次常规检查。





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                        :浙江新闻综合自央视财经、都市快报、潮新闻 记者 吴朝香 刘千。

                        编辑:王一川
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