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推进农文旅融合发展 营造诗意栖居的理想家园

推进农文旅融合发展 营造诗意栖居的理想家园 光语者Light Talker
2024-03-17
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背景:农业农村部近日印发《关于落实中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经验有力有效推进乡村全面振兴工作部署的实施意见》,对“三农”重点工作作出具体安排,其中多处涉及文化和旅游,提出大力发展乡村特色产业,促进农村一二三产业融合发展,推进乡村文化发展。在2024年中央一号文件里也提出促进农村一二三产业融合发展。坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农,加快构建粮经饲统筹、农林牧渔并举、产加销贯通、农文旅融合的现代乡村产业体系,把农业建成现代化大产业。



要进一步推进农文旅融合发展,使在地资源转化为独有的文化资本,打造承载生活与就业、休闲与度假、学习与创业等功能于一体的乡居、乡创、乡游新场景,创造生态、生产和生活“三生融合”体系,营造诗意栖居的理想家园。
——张鸿雁教授《以农文旅融合助推江宁乡村振兴高质量发展》

近年来,随着乡村振兴战略的深入实施推进,许多乡村积极培育打造乡村旅游新业态,深入挖掘并充分利用当地生态资源、农业资源、文化资源等优势,推动农业、文化、旅游融合发展,带动农民就业增收,为乡村发展注入新动力。加强文化赋能和旅游带动,推动农文旅深度融合,是全面推进乡村振兴的重要途径。



需要注意的是,农文旅融合不是农业、文化和旅游的简单叠加,要想实施农文旅融合发展,首先要搞清楚农文旅的本质——以农业为背景,通过旅游手段展示农业文化、促进农业发展;以农业文化为内容,通过旅游手段传播农业文化,促进农业文化传承。农文旅融合实质上是一种主题旅游,它的核心就是农业文化。实施农文旅融合发展需要建立在对农业文化的认识上,从而凸显农业文化的独特性与价值。想要理解其中的意思,不妨先让我们看几个国内外案例。

一、山东省临沂市沂水县尹家峪村

尹家峪是首批山东省级田园综合体建设试点项目,建设该项目的出发点是,依托本地山水林田的优势,积极践行乡村振兴战略,将尹家峪田园综合体打造成长三角地区的农产品供应基地、休闲旅游“后花园”和产业转移“大后方”。它以“一心一廊三带九区”作为空间规划,依托沂蒙山水,践行未来田园的版型,成为了最具影响力的农旅融合、景田一体、产村联动的田园综合体。在实际建设和落实方面,尹家峪实施了三种运作模式,在农村产业发展方面积累了经验。


1、做市场,提炼品牌升级方法。尹家峪村重视市场开发,用市场化的思维模式对尹家峪农产品进行运用,利用线上平台、微信网站、电视广播等推广产品包装、农产品实地,先后推出微信公众号、抖音、快手和头条号等多种自媒体平台,制作微电影、歌曲、MV和各类宣传片以提高知名度,吸引更多游客。

2、“七化一体”,探索乡村振兴发展新路。尹家峪村重视农村发展,农民增收,坚持社企一体、村社共兴,用有机的标准生产高端农产品、用可追溯的手段控制质量、用管理企业的理念发展现代农业、用互联网的思维营销市场,走出一条土地股权化、生产有机化、质量可追溯化、经营电商化、管理企业化、扶贫精准化和农旅一体化“七化一体”乡村振兴新路径。

3、“企业+合作社+金融机构”,实践多层分配收益模式。尹家峪村为了让农产品走出村子,利用网络技术进行宣传的同时,还推出了企业、合作社、金融机构三方的合作模式并对三方进行统一的管理和专业的培训,保障做大做强桃产业,形成桃产业链的稳步发展。通过多方机构的有效合作和农民的积极配合,尹家峪田园综合体取得了有效的成就,尹家峪村积极践行乡村振兴战略,走出了一条自己的产业兴旺之路,已经实现了19万户32万人脱贫。

二、浙江省嘉兴市桐乡市乌镇乌村

乌村是一价全包精品民宿度假模式的乡村,它被按照体验式的精品农庄定位进行开发,强调在对乡村原有肌理进行保护的基础上,营造具有典型江南水乡农耕文化传统生活氛围、适应现代人休闲度假的“乌托邦”。围绕江南农耕村特点,导入酒店、餐饮、娱乐、休闲、亲子、农耕活动等配套服务设施,被定位为高端乡村旅游度假区。乌村还精心布局过,分为精品农副种植加工区、农事活动体验区、知青文化区、船文化区等四大板块,主要产业是突出美食、住宿和游玩。它还有独特的乡村运作模式。

一是一价全包套餐式体验模式。颠覆传统经营模式,打造中国首个融“食住行游购娱”活动为一体的一站式的乡村休闲度假项目,依托景区独特优势资源,将全村封闭起来,通过高门票限制人流,游客只需一张门票,即能享受全部服务。二是乌村运营另一大特色CCO。即为游客提供面对面的近距离综合服务,提升游客的旅游体验,集景区导游和活动指导参与等服务为一身的首席礼宾官。按照现有活动内容,乌村内CCO的特色服务主要以引导游客体验民俗活动为主。三是区位优势和市场相结合,增加客流量。便捷的交通区位条件和沪苏杭旅游黄金三角地的千万级市场受众。依托乌镇成熟景区大客流量,打造创新旅游体验的试验田。

三、广东省广州市从化区艾米稻香小镇

粮食生产是农业生产的基本功能,在社会经济发展的任何时期都是处于基础性地位,应用新的科学技术实现农业生产模式的转型,是城乡高质量融合发展阶段的基本方向。艾米稻香小镇是结合生态旅游、产业示范、科技模式推广于一体的农业文旅示范区,是基于5G技术、大数据、人工智能、无人机等前端技术支持所展现出来的未来农业图景;通过人工智能赋能,小镇成为全国领先、全省首个数字农田试验基地,呈现城中有乡、乡间有城的新型城乡形态。通过大数据采集、积累和运用,整合AI、IoT、5G等技术,实现农业生产的数字化、精准化和智能化。作为全国领先的数字农田,为全国信息化农田的发展提供了创新性的农业模式。

1、三产融合创新打造现代农业产业园。依托水稻生态种植为主导的第一产业,延伸开发生产加工、线上线下销售互动功能,充分挖掘田园风光、乡土资源,开发乡村民宿、创客空间、户外运动和自然教育等新型业态,以艺术创意策划节庆赛事,实现三产融合助力乡村振兴。

2、“企业托管+土地入股+村企共享”机制,定制化供给高端有机农产品。农户采取土地入股的方式,将土地交给企业托管,统一经营种植有机胚芽米,形成生态化标准化全产业链。市民线上下单认购农田收获权、享受定制化服务,参与线下农场体验,还会为会员举办研学课程、亲子科普课堂以及耕种、彩绘、摄影等交流活动。

3、植入科技基因,创造5G智慧农田,人工智能推动农业全产业链改造升级。依托5G、AI、物联网、云计算、区块链和人工智能等先进技术,为农田提供整套数字化解决方案,实现田间万物互联。为稻田插上AI芯片,进行统一精准农田管理。根据数据分析,识别农作物上的害虫并进行数字巡查,及时发现、处理隐患。做好农事管理全记录、优质种子和投入品采购,降低种植成本,减少劳动力付出,提高工作效率。

4、企校强强联合提升品牌价值。建设艾米研究院、千人科研实验室、人工智能农业学院以及院士工作站等,打造农业和科技聚集的中国“智谷。头部企业、高校及科研机构建立深度业务和科研合作,开展“5G+数字生态农业”领域的研究和推广应用。以生态水稻种植为基础,强化农业科研技术支撑,创新技术模式,为未来数字化农田发展开启新合作发展道路。

四、法国普罗旺斯

在彼得.梅尔的《重返普罗旺斯》一书中介绍道:普罗旺斯作为一种生活方式的代名词,已经和香榭丽舍一样成为法国最令人神往的目的地,几乎所有人逃逸都市、享受慵懒的梦想之地。普罗旺斯旅游形象定位是薰衣草之乡,功能定位是农业观光旅游目的地。旅游核心项目及旅游产品是田园风光观光游、葡萄酒酒坊体验游、香水作坊体验游。在业态方面设置家庭旅馆、艺术中心、特色手工艺品商铺、香水香皂手工艺作坊、葡萄酒酿造作坊。

法国农村的葡萄园和酿酒作坊,游客不仅可以参观和参与酿造葡萄酒的全过程,而且还可以在作坊里品尝,并可以将自己酿好的酒带走,其乐趣当然与在商场购物不一样。同样游客在田间观赏薰衣草等农业景观的同时,还可以到作坊中参观和参与香水、香皂制作的全过程 。在农文旅融合发展方面,法国晋罗旺斯乡村具有相当独特的借鉴意义。


1、凸显特色化。薰衣草是普罗旺斯的代名词,在普罗旺斯不仅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻腾迷人的画面,而且在住家也常见挂着各式各样薰衣草香包、香袋,商店也摆满由薰衣草制成的各种制品,像薰衣草香精油、香水、香皂、蜡烛等,在药房与市集中贩卖着分袋包装好的薰衣草花草茶。而薰衣草花海同时也赋予了普罗旺斯浪漫的色彩,使其成为世界最令人向往的度假地之一。


2、生产景观化。运用生态学、系统科学、环境美学和景观设计学原理,将农业生产与生态农业建设以及旅游休闲观光有机结合起来,建立科研、生产、加工、商贸、观光、娱乐、文化、度假、健身等多功能于一体的旅游区。    


3、活动多元化。旅游活动多样化,真实体现乡村生活,增加乡村旅游的大众参与度。可通过庄园游、酒庄游等乡村旅游都可以让游客体会到真正的乡村生活。


我国各地都在积极践行“农村+文化+旅游”大融合,锁定好自己的定位目标,推出一系列发展规划和产业运作模式,为乡村旅游,为乡村振兴事业贡献出自己的一份力量。如,
四川成都明月村:坚持创新机制,推进要素集聚,坚持农旅融合,推进产业发展,坚持生态优先,建设美丽新村,坚持文化传承,擦亮产业品牌;
河南郑州泰山村:引进国内知名文旅品牌千稼集,通过文旅产业引爆村庄,合作经营万亩高效农业产业园,夯实产业基础,发展新型养老产业,打造新型乡村养老典范,发展培训产业,建立农村党员干部学习教育培训基地;
山东临沂竹泉村:发展乡村生态旅游业,引爆村庄发展,培育特色文化村,树立村庄品牌,发挥更大的社会效益,进一步带动当地经济发展。

在农业、文化和旅游的大融合下,乡村旅游发展得好不好,乡村振兴落实得好不好,都与乡亲们能不能持续感受到幸福感、获得感有关。因此 ,要不断激发农业的多种功能丰富旅游产业链,让农村一二三产业融合发展成为农耕文化、民俗文化、民族文化等的传承体。农文旅融合发展已经成为乡村产业发展的新亮点,为了让这一亮点继续亮下去,除了不断完善农村基础设施以外,农文旅融合还要以农为本,立足实际,整合文化资源,促成“农业+文化+旅游”的产业联动,激发乡村发展的经济活力,提升村民的文化自豪感和遗产传承使命感,真正助力乡村的产业振兴和文化振兴。



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