“云上述职”，这场酒店产业述职有料有干货！

千呼万唤的集团述职秀来袭！

酒店产业的5位总经理线上直播述职

集团旗下各产业共计6000多名人员线上观看

纷纷以鲜花、掌声、弹幕

为各位总经理的精彩述职加油打call

7月12日下午，集团董事局组织开展2022年上半年绩效回顾工作第一场“云上述职”，述职评议组由集团总部机关与酒店产业集团领导组成，在全集团范围内进行直播。

这是最强酒店职场人的PK舞台！

以随机抽取的方式，由福州世纪金源大饭店、贵阳世纪金源大饭店、陕西世纪金源大饭店、安徽世纪金源大饭店、西双版纳世纪金源大饭店五位总经理先后述职汇报。

他们以精心的筹划准备、饱满的精神姿态、务实的行动理念，共同开启2022年上半年工作“述职秀”。

面对上半年受疫情影响的严峻市场形势，饭店一手抓开源，一手抓节流。

在开源经营上转换思路、积极拓展、突破创新，抓住核心客户与优质国企客户，抢抓优质客源，实现客房的增收。餐饮着重突出闽菜特色，扩大品牌影响力，强化客户忠诚度；加大力度推广星级饭店餐饮外卖，实现新的增长点。

在节流方面，秉持“关、停、并、转”指导理念，优化经营项目，科学合理排班，严格控制成本支出。

下半年，饭店将一如既往地践行“以情服务、用心做事”理念，在“奔跑中调整姿态”，设立目标，分解任务，做到目标精准，周周复盘。要全力开源客户，加大导流，加强对国家重点扶持行业客户的销售覆盖，利用饭店处于市中心的区位优势，深耕周边客群；注重分销，提升网络平台合作力度，与本地旅行社、电商加强合作，拉动淡季及周末客户销售。餐饮方面要有新思维，做好社区经济、周末经济、假期经济，全力开源。

饭店不仅面临因疫情影响的市场遇冷，还面临着贵阳特殊的经济环境，市场竞争激烈。

面对困难，饭店没有退缩畏惧，而是迎难而上，大力拓展客户资源，强化公司协议客户与长包房，提升洗衣房外接业务口碑，启用新的停车场系统，强化应收账款；提升服务品质，实现饭店携程网评4.7分，在贵阳市高星级饭店携程网评排名第一。

节流方面，积极盘活闲置场地，严控能耗成本与人工成本。同时，饭店还强化轻资产拓展，并取得一定成效。

下半年，饭店团队制定出整体工作目标：转观念、定目标、抢市场、提品质、严管控、带团队、拓酒店。一方面做好开源工作，一方面做好节流把控，夯实管理质量，不断提升服务品质。

饭店总经理高字善汇报了上半年工作业绩、经营亮点、开源节流等，指出饭店注重营销宣传的新突破，注重场景体验，积极运营新媒介流量工具，打造两微一抖新媒体运营组合拳，强化绩效分解、财务内控与效能提升等。

凭借不懈努力，实现效益稳增长，开拓利润新方向。

饭店总经理曹志虎汇报了疫情封控期间酒店的工作安排情况。上半年，饭店在利润开源之余，饭店也积极做好节流工作。与海尔冰箱厂继续开展共享员工合作，同时鼓励员工参与社区疫情防控志愿者，共计参与97次，执勤近1800小时，提升了品牌美誉度，受到了文旅系统、工商联、滨湖世纪社区街道的表彰。同时，积极争取和申报政府针对疫情的政策补贴等。

一方面深挖政府市场，积极合作创造新客价值；另一方面对标OTA市场评分，成立OTA专门负责小组，强化自身服务品质。双线发展深化运营，收获广泛好评。

下半年，饭店将火力全开，发挥西双版纳旅游市场优势，紧紧围绕“会议市场为主、其他市场为补”的工作方针，深化政府市场，大力发掘直航客源地客户潜力，紧跟旅行社市场，做好节假日经济，掀起年终“百日会战”。

餐饮方面，升级零点、会议、婚寿宴产品，挖掘餐饮新卖点，激活线上平台，强化抖音合作，推出美食节，做好季节性产品销售等。提升服务品质，围绕服务体系打造，强化品质检查，倒逼服务质量提升。

强化责任担当意识，压实绩效管理责任。

在第一场“云上述职”中，酒店产业各公司以务实的理念、奋斗的姿态回答了上半年的工作，完成了线上述职秀的精彩开篇。

不管市场有多困难，他们心中永远牢记“客户、团队、企业、集团、社会”的利益，以如磐的信念坚守企业阵地，守土有责、守土担责、守土尽责。

让我们一同关注，接下来的多场述职秀，铭记那些奋斗路上的“双向奔赴”。