点击蓝字关注“小酌皇”
尹吉甫作为西周宣王时期的重要大臣,不仅是《诗经》的主要编纂者,更是房县黄酒历史的关键人物。据史料记载,吉甫从家乡房陵(今湖北房县)前往京城参见周宣王时,带上了当地特产白茅和用白茅过滤的佳酿。
白茅在古代祭祀文化中地位崇高,被视为圣洁之物,常用来包裹祭品或过滤酒液,以示对天地神灵的恭敬。当吉甫将这坛用白茅精心过滤的房陵美酒献给周宣王时,开坛瞬间酒香四溢,周宣王品尝后大加赞赏,遂封其为"封疆御酒"。
这一历史时刻不仅奠定了房县黄酒的尊贵地位,更开启了其作为贡品的辉煌历程。白茅在此过程中扮演了双重角色:既是过滤酒液的实用工具,又是传递敬意的文化符号,象征着人与神、臣与君之间的精神连接。
这段历史为小酌皇品牌注入了深厚的文化底蕴。从西周的"封疆御酒"到唐中宗李显改良后的"皇酒",再到今天的"小酌皇",品牌名称中的"皇"字正是对这段辉煌历史的致敬。小酌皇不仅传承了三千年的酿造技艺,更承载着中华诗祖尹吉甫的文化基因,将《诗经》时代的礼乐文明与现代生活完美融合。
好酒 / 出好诗
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一觞 / 一咏
畅叙幽情
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仰观 / 俯察
诗酒远方
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2026年“小酌开讲”系列将会与您分享更多小酌文化
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活
动
详
情
▌房县黄酒
• 世界美酒特色产区(湖北房县)
• 国家地理标志保护产品
• 湖北省非物质文化遗产(酿造技艺)
视频1:房县黄酒官方宣传片
视频2:新闻联播里的【小酌皇】
视频3:中央电视台里的【小酌皇】
视频4:非遗传承人
非遗传承 | 小锅柴火 | 纯糯私酿 | 鲜甜活菌 | 口齿生津
宜小酌 启元神
▌版权声明
• 本文部分内容和素材来源:房县人民政府、中央电视台、房县黄酒产业发展中心、十堰广电等单位、今日房县等单位,版权归权利人所有。
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