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第18期 | 名自吉甫起,白茅献周王

第18期 | 名自吉甫起,白茅献周王 小酌皇酒业 房县黄酒
2026-02-11
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导读:温暖生命,一期一会

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节选自:天人共酿 | 《小酌皇酒赋》

名自吉甫起,白茅献周王。  
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注释:
承载着房县黄酒三千年历史的文化密码,将我们带回西周那个礼乐文明的时代。

尹吉甫作为西周宣王时期的重要大臣,不仅是《诗经》的主要编纂者,更是房县黄酒历史的关键人物。据史料记载,吉甫从家乡房陵(今湖北房县)前往京城参见周宣王时,带上了当地特产白茅和用白茅过滤的佳酿。


白茅在古代祭祀文化中地位崇高,被视为圣洁之物,常用来包裹祭品或过滤酒液,以示对天地神灵的恭敬。当吉甫将这坛用白茅精心过滤的房陵美酒献给周宣王时,开坛瞬间酒香四溢,周宣王品尝后大加赞赏,遂封其为"封疆御酒"


这一历史时刻不仅奠定了房县黄酒的尊贵地位,更开启了其作为贡品的辉煌历程。白茅在此过程中扮演了双重角色:既是过滤酒液的实用工具,又是传递敬意的文化符号,象征着人与神、臣与君之间的精神连接。


这段历史为小酌皇品牌注入了深厚的文化底蕴。从西周的"封疆御酒"到唐中宗李显改良后的"皇酒",再到今天的"小酌皇",品牌名称中的"皇"字正是对这段辉煌历史的致敬。小酌皇不仅传承了三千年的酿造技艺,更承载着中华诗祖尹吉甫的文化基因,将《诗经》时代的礼乐文明与现代生活完美融合。




作者简介:付俊,字天真,湖北房县白鹤人。毕业于北京中医药大学,理学学士、中药师、执业药师。原典健康产业集团-联合创始人,房县黄酒付氏第四代传承人。


好山 / 好水 / 出好酒


好酒 出好诗

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一觞 一咏

畅叙幽情

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仰观 俯察

诗酒远方

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2026年“小酌开讲”系列将会与您分享更多小酌文化

用小酌,温暖热爱生命的
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▌房县黄酒

• 世界美酒特色产区(湖北房县)

• 国家地理标志保护产品

• 湖北省非物质文化遗产(酿造技艺)


视频1:房县黄酒官方宣传片




视频2:新闻联播里的【小酌皇】



视频3:中央电视台里的【小酌皇】



视频4:非遗传承人



穿越三千年的鲜爽,品味古酿小酌皇


非遗传承 | 小锅柴火 | 纯糯私酿 | 鲜甜活菌 | 口齿生津


宜小酌   启元神



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• 本文部分内容和素材来源:房县人民政府、中央电视台、房县黄酒产业发展中心、十堰广电等单位、今日房县等单位,版权归权利人所有。

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