第14期 | 祖孙传三代，百年馥生香

第一代：傅家亮（1888-1930）

丰年时候，祖上老辈都会做黄酒，即慰藉身心，也款待宾朋。具体纪年和人名已累不可数，可考的记录是自付氏第一代传承人傅家亮开始，受乃父傅金玉及叔叔金满、金堂的教导，为人豁达，多有贤名。自始做酒，手艺日臻娴熟，并有了独特的傅氏风味，颇受好评。

第二代：傅大定（1925 - 2010）

1937年是个转折点，12岁的付大定早就当家，已学会了酿酒。同年，随着日本侵华战争的爆发，他毅然参军抗日直至日本投降。1945年之后，他回家种稻、做黄酒、贩盐、磨豆腐、带队修建王家沟水库，并逐步开始对外销售。辛苦劳作之余，总是用黄酒犒劳自己，并开创了野菊花、人参等独特风味，也顺应了房县喝酒的规矩和艺术，尤爱与远近贤达论道，以豁达豪迈的军人性格待人，远近闻名，亲戚朋友中有众多酒友。

第三代：付必顺

在父母的耳濡目染之下，1990年前后，付必顺就开始尝试酿酒。他走南闯北，收过药材、香菇木耳土特产，带过生产队，开过服装店，做过泥瓦匠，包过工（修建了村里第一座铁塔、第一个自来水厂等），也曾为了子女的前程远赴广东打工。众多的见识和经历成就了他开阔豁达的心胸，也为后来成为倔强的酿酒人打下了基础。“入口的东西，一定要用心正，把好关。无论做啥事讲良心才是第一位的，千万莫胡搞，凡事往长远了看。”这是老父亲对他的叮嘱。

第四代：付俊、付彬

直到2021年，毕业于北京中医药大学的付俊和弟弟付彬创立了小酌皇品牌，开始品牌化运作。兄弟俩铭记叮嘱，祖辈的谆谆教导不仅刻在了他俩的心中，还成为了“不骗人、不贪心、不做假”经营理念和“守正道、讲良心、重品质、尚传承”价值观。

他们坚信酒香不怕巷子深，进一寸有一寸的欢喜，在传承房县黄酒文化的同时，也开始基于中医药文化和健康饮酒做出新的尝试。

传承精华，守正创新。一代人有一代人的责任，小酌皇必将不忘初衷、牢记使命，继续散发出最温暖、善意、淳朴的光芒，滋润着每一个热爱生活、热爱健康、热爱生命者的心田。

我们不仅期待小酌皇向新出发，更向铸就老字号品牌迈进。为房县黄酒，这鲜爽了三千年的小酌古酿贡献力量!

我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。