寻酒记（1）千里赴房县只为一口醇香 深圳客商定制“小酌皇”传佳话

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湖北日报客户端讯（通讯员王超亿 杨松竹 付必顺）正月初八，年味尚浓。房县的街道上还透着节日的慵懒，而一位来自深圳龙华的客商却已行色匆匆。做电子元件生意的张老板，此行不为芯片，不为订单，只为寻一件能承载心意的“伴手礼”。

“客户提了，送人要特别，要有面子。”年前老客户的几句话，让张老板在手机地图上反复搜寻。最终，“小酌皇”三个字将他引向了千里之外的湖北房县。虽有物流通达之便，但亲赴产地，方显诚意。他驾车，一路向北，穿过湖南的群山，驶入湖北熟悉的景致。途中，他想起了儿时老家爷爷酿米酒的情景，对这次寻访更多了几分期待。

抵达房县时已下午，迎接他的是“小酌皇”黄酒坊的非遗传承人-酿酒师傅老付。作坊虽不大，却整洁有序。没有过多的寒暄，得知张老板想定制1000斤“鹿鸣款”黄酒，作为赠予下游客户的专属伴手礼，甚至谋划着未来更深度的产销合作，老付并不急着应承，而是径直将他带进了酒窖。

窖内，陶坛阵列，空气中弥漫着酒香与窖泥混合的醇厚气息。老傅舀起一勺“鹿鸣款”递上：“尝尝，你要的就是这个。”张老板轻抿一口，甜而不腻，清香绵柔，回味悠长。“好酒！”他脱口而出。

老付笑了：“房县黄酒，讲究的是山泉水、本地糯米，古法酿造，一步都不能省。这鹿鸣款，更是我们坊里的经典，慢工出细活，才得这滋味。”他提出，自己负责恪守古法，酿出地道的酒，而包装设计，则交由更懂市场、身处前沿的张老板来打磨，让古朴的韵味与现代的审美相结合。

从酒窖中的微醺，聊到乡村里的变化，张老板不时点赞美丽乡村的变化与老付深耕黄酒的用心。深圳的快节奏与房县的慢生活，电子元件的精密与黄酒酿造的匠心，两种截然不同的节奏，在一杯“鹿鸣款”黄酒中找到了共鸣。张老板心里有了底：这趟千里奔波，值了。

返回深圳后，张老板即刻投入设计。他将深圳的地标轮廓与房县的山水、传统酿造元素巧妙融合，打造出一款既具现代感又不失古朴韵味的包装，与“鹿鸣款”黄酒的醇厚相得益彰。而房县这边，老傅也一丝不苟地遵循古法，加紧酿造，确保每一滴酒都带着地道的房县风味。

不久，首批1000斤定制“小酌皇”鹿鸣款黄酒如期运抵深圳，成为张老板赠予客户的专属礼物。酒质与包装俱佳，赢得交口称赞。更让他欣喜的是，这份别致的伴手礼竟带来了连锁反应，各类黄酒订单纷至沓来，他谋划中的黄酒销售业务，也因此被提上了更快的日程。

张老板常忆起那个正月初九的下午，和那个酒窖里的畅谈，以及老傅的那句话：“好酒需要时间，好生意也需要诚意”。

这场跨越千里的“寻酒记”，不仅成就了一笔定制生意，更成为一段佳话。它不仅让房县古法黄酒“小酌皇”借深圳客商的渠道，走出了深山，遇见了新市场，也生动诠释了传统手艺与时代脉搏共振的无限可能——以诚意为本，以品质为媒，古老的醇香，终将飘得更远。

( 责任编辑：杜达巍 )