
从台湾一路火到杭州
无数美食大V疯狂打卡
好评刷爆大众点评、小红书、ins
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杭州日料人气榜TOP1满满初牛
入驻新天地活力park啦


这是一家炭火直烧丼饭专门店,创立于2015年,主打牛肉产品,从台湾松德店开始就一直热度不减。
在日本,丼饭是一种国民食物。毫不夸张地说,丼饭一定是深夜食堂里最撩人的那一碗。
小揭秘
“丼”是一种日式盖饭,最早是形容米粒落入大碗中的声音,现在意为“碗”,代表一种日式家庭风格的饭食。做法上有点像是高级版的盖浇饭。

在食材上化繁为简,口感上却馥郁饱满,真正美味的一碗丼饭一定是能给食客带来幸福感的~

敲黑板
画个重点
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炭火直燒丼飯,分量十足✔
超高性价比!点一份饭=点了一个套餐✔
开放式厨房,新鲜现做看得见✔
自助式白饭、汤品免费续加✔
— 厚切牛排丼 —
在"丼饭"系列中,厚切牛排丼是人气TOP1!大满足的份量是肉食控星人的最佳选择!
喷香的米饭上诱人的牛腱子肉层层堆叠,一整份牛排全在里面了,根本看不见底下的饭,完全俘获了爱吃肉星人的心。

建议选择5分熟,完全不腥,牛肉鲜嫩多汁,一丼入魂,唇齿留香。
每一份牛排丼都会配有一颗温泉蛋,一份牛肉汤,一些新鲜水煮蔬菜,性价比可以说是非常感人了。

牛肉汤里的肉也非常厚实,一点也不敷衍,关键是还能免费续杯!

吃完牛排拌上一颗灵魂温泉蛋,才是这碗饭的正确打开方式。滑嫩嫩的温泉蛋包裹着一粒粒饱满莹润的米饭,无敌满足!
— 爆汁肋条丼 —
这款选用去骨牛肋条部分,经过铁板烤制,相比牛排更有嚼劲,口感那就一个赞,每口都是鲜嫩多汁的。

将丼饭用勺子搅拌均匀,让所有的食材都混合到一起,肋条的多汁肥美、酱汁的独特,幸福感UPUPUP。
— 炭烧M3战斧牛排 —
除了丼饭,其他的餐品也是相当优秀,首推炭烧M3战斧牛排。牛排外形像一把威风凛凛的战斧,骨肉相连,肉香四溢。

大多牛排馆用会用煎烤的方式处理牛排,而满满初牛炭烧的方式更能锁住牛排的鲜美,带着炭香的同时仍保持鲜嫩的口感,及其考验厨师对火候的掌控。

五分熟的牛排,切开后一水儿鲜嫩的桃红色,肉汁在口中肆意迸发,这么一份战斧简直让人过足肉瘾!

— 单人寿喜烧 —
吃日料,当然少不了那一锅寿喜烧。和寿司、天妇罗一样,寿喜烧也是可以代表日本的食物之一。

主角还得是肉!片片厚度均匀,搭配魔芋丝、金针菇、豆腐、葱段等新鲜食材一同煮,关东风流派做法加上独家秘制汁水,咕嘟咕嘟烧煮着,隔着屏幕都能馋得你垂涎三尺!

口感鲜美的牛肉混合着汤汁再在新鲜蛋黄里搅拌一番,平衡了牛肉、汤汁的咸和蛋黄的腥,入口顺滑美味。
如果是胃口小的妹子可叫上小伙伴一起,还能点些其他的小吃~

店里还有着不少超人气单品,等你来种草。


加班之后来到这儿,叫上一份丼饭,或是一份单人寿喜烧,好像一天的疲惫都被治愈了,强烈为它打call!

想吃的小伙伴,地址要收好哦
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— 地址 —
杭州市下城区新北街
新天地活力PARK星光文化广场A栋07号
*本文系广告 非本号观点
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