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蜜豆小枣粽子做法

蜜豆小枣粽子做法 熔盐泵
2015-06-18
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导读:简介: 端午节吃粽子是中国的传统习俗,自己亲手包粽子,不仅吃起来格外美味,而且特别有过节的气氛。
  • 简介:

  • 端午节吃粽子是中国的传统习俗,自己亲手包粽子,不仅吃起来格外美味,而且特别有过节的气氛。端午节即将来临,为亲爱的家人来亲手包粽子吧,甜甜蜜蜜,满满都是爱!
    蜜豆小枣粽子,味道非常不错,做好的一锅粽子,很快就被消灭掉,女儿边吃边夸,说比外面买的好吃,嘿嘿,的的确确挺好吃的,端午节来亲手包粽子吧......


  • 步骤

  • 1.粽子叶用清水泡一晚上

  • 2.糯米淘洗干净,用清水泡一晚上

  • 3.蜜豆清洗干净,泡一晚上

  • 4.小枣和葡萄干泡一个小时左右

  • 5.粽子叶放入开水锅里煮几分钟

  • 6.用剪刀减去根部很硬的部分

  • 7.折叠做成漏斗形

  • 8.放入适量糯米蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干

  • 9.再加入适量糯米和蜜豆

  • 10.包裹好,用线缠紧

  • 11.放入锅里,加入足够多的水,大火煮开,中火煮两个小时左右,然后焖两个小时

  • 12.出锅了

  • 13.味道不错,趁热吃吧

  • 小贴士

  • 一、粽子叶一定要用开水煮,比较卫生,煮后更软便于包裹;
    二、糯米和蜜豆一定要泡够时间
    三、煮的时候水多放点,煮的时间久糯米的粘性更好。


【声明】内容源于网络
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