点击蓝字关注“小酌皇”
节选自：天人共酿 | 《小酌皇酒赋》
[1]：锅，即指前句中的五行灶，是酿酒人付必顺按照五行相生顺序做成的灶。五行灶有木柴→碳火→土灶→铁锅→井水五种元素相生的系统。
[2]：炁，qì，读音同“气”，是人体与自然、宇宙能量交换的核心和桥梁，乃生命之本源和维持生命活动的内在能量，在道教、中医、武术和其他中国传统文化领域有极其重要价值和应用。“炁”分为先天与后天两种，先天“炁”是生命之源，源自母胎；后天“炁”则来自呼吸与饮食。先天“炁”为木之根、水之源，后天“炁”则为木之叶、水之流。先天枯竭，后天亦随之断绝，正如树根断则叶枯、水源竭则流止。作者借此表达由武当仙山、神农秘境和丹江天池组成的天地循环对酿酒的影响，使房县黄酒得炁，有绵绵生发之力，这也是小酌皇能更加深层次的受到生命所亲近、喜爱、追捧的原因。
作者简介：付俊，字天真，湖北房县白鹤人。毕业于北京中医药大学，理学学士、中药师、执业药师。原典健康产业集团-联合创始人，房县黄酒付氏第四代传承人。
好酒 / 出好诗
.
一觞 / 一咏
畅叙幽情
.
仰观 / 俯察
诗酒远方
.
2025年“小酌开讲”系列将会与您分享更多小酌文化
﹀
活
动
详
情
如果您对活动有意向
可以继续接龙
我们将择机择优
派送礼物
﹀
送
朋
友
·
直
接
下
单
﹀
▌房县黄酒
• 世界美酒特色产区（湖北房县）
• 国家地理标志保护产品
• 湖北省非物质文化遗产（酿造技艺）
穿越三千年的鲜爽，品味古酿小酌皇
非遗传承 | 小锅柴火 | 纯糯私酿 | 鲜甜活菌
▌版权声明
• 本文部分内容和素材来源：房县人民政府、房县黄酒产业发展中心、十堰广电等单位，版权归权利人所有。
点亮“
”，点赞！
