大数跨境

【抢眼】象山美食新地图:唯有美景和美食不可辜负。

【抢眼】象山美食新地图:唯有美景和美食不可辜负。 山海万象
2016-04-30
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面朝大海
唯有美景和美食不可辜负。
游在象山
海水碧蓝、沙滩绵软
如此良辰美景
又怎能辜负了自己的肚子呢?

象山海鲜

象山十大名菜、海鲜十六碗均以海鲜为主,原汁原味,透骨新鲜。搭配麦饼筒、米馒头、红头团、萝卜团等传统小吃,一说起来就让人垂涎欲滴。

走一趟象山美食之旅,一起赏美景品美味,寻找一吃便忘不了的味道吧。


到象山吃海鲜最好的去处是新华路海鲜一条街、石浦海鲜长廊等。


老街腊味


石浦古城街巷交叠,瓦檐错落有致,斑驳的砖瓦仿佛在诉说着神奇的渔文化。

徜徉在古城的石阶和古巷中,感受着的是明清建筑的丝丝风貌和扑面而来的渔贾文化。
古巷家家窗前挂满红彤彤的香肠和腊肉,浓郁的肉香混进空气钻进游客的鼻子,也成为老街一道独特的风景。
象山人一般喜欢将香肠腊肉直接蒸熟,或是切成片状蘸着醋吃。

或是折下一段咬着吃,反复咀嚼,肉质劲道有嚼劲,那味道绝对不是超市里在卖的能比的。
老街设有很多小吃摊位,很多象山特色小吃如虾饼、麦饼筒都非常受欢迎。

荟萃多种海鲜及时令鲜蔬是象山麦饼筒特色之一。
薄且韧的面皮包裹着各式各样的菜肴,放在平底锅内慢慢地煎热,面皮变得金黄酥脆。

麦饼筒也适合边走边吃。看着表演,赏着古玩,来上一口,鲜香美味,齿颊留香。
当古色古香的石浦老街与种类多样的台湾小吃相搭配。

台湾美食一条街让游客驻足,蚵仔煎、炒米粉、大肠包小肠、甜不辣、担仔面等等皆是台湾风味独特的小吃名食。
老街的台湾甜品店最近是吃货的必去之处,泡芙更是他们店的招牌美味。

为了保持最好的口感,泡芙都是现点现做,这样就能保证泡芙的外皮酥脆。
一个泡芙大概如女生拳头般大小,外形精致美观,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油,口感香甜软糯,美妙甜蜜。

海鲜汤面
游象山之旅自然是少不了一碗地道海鲜汤面的滋味。正宗象山海鲜面的吃法十分洋气,是半自助式的自由搭配,任君选择。
各类海鲜如集市摆摊一样排列在你面前,一份虽只有十几元的海鲜面,里面却可以自由地加入花蛤、大虾、小鲳鱼、虾姑等若干种海鲜

所有海鲜面的浇头都是用最简单的方式来烹制,将全部的鲜味都保留了下来。

海鲜天然的鲜味渗入汤汁,和汤汁原有的鲜香融为一体。
吃过海鲜面不妨去尝尝象山的特色小吃。遇上年节,卖糕点的小店总是人满为患,象山家家户户都有准备糕、团的习惯。

象山的米馒头是用大米磨成粉做成,味道微甜中带着微酸,白白净净。

喜欢咸的就尝尝萝卜团,它色泽光亮细腻,入口鲜香可口。

既有萝卜的脆嫩,冬笋的清甜,又有牡蛎等海鲜的浓鲜,手工面皮糯香韧滑,吃着满满一口,满足踏实。

异域美食
如果你是时尚新潮的年轻人,想吃一些原来在象山没吃过的,那小编就介绍你去国际风情街看一看。

电影院、咖啡馆、各式餐厅一应俱全的风情街绝对值得一去。
悠闲的午后,点上一杯纯正拿铁,或是依靠明亮窗边看行人来来往往,或是手握咖啡穿梭在宽敞洁净的大道上。

咖啡的香醇浓滑
配上耳边悠扬的音乐声
来一场浪漫的邂逅

来源:象山旅游

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