

职工赛厨艺
“比”出凝聚力
12月5日,松兰山旅游开发有限公司开展了一场职工厨艺大比拼,各部室都选出得力“大厨”参赛,现场十分热闹。

先来看看职工的拿手好菜!
在公司食堂里,7组参赛选手忙着洗菜、切菜、炒菜,阵阵菜香味引得现场观看的同事们直流口水。
选手们分别做了两道菜,一道是规定菜,另一道是自选菜。规定菜是炒土豆丝,当7盘热气腾腾的土豆丝上桌后,选手们又忙着加工自选菜。
大家各展才华,当“金玉良缘”“一虾双吃”“水煮牛肉”“牛腩汤”“酸汤肥牛”“红烧鲤鱼”“特色牛尾”7道自选菜相继出锅后,比赛进入了高潮。
评委打分
来自松兰山黄金海岸大酒店和海景大酒店的专业厨师们,从菜肴形态、口味质感、色泽香气、器皿意趣、营养卫生、创意创新等方面对每一盆菜逐项打分。
来自该公司财务部的冠军选手王风风说:“如何做好家常菜,这是一门学问,公司举办这个活动,很实用,也让同事们更有凝聚力。”

记得之前,松兰山度假景区还有个“开心农场”。单位职工在农场里辛勤耕耘,俨然成了他们的另一个家。
有了舒适的工作环境,有了愉悦的心情,有了家的感觉,职工工作起来也是事半功倍。开心农场,欢乐无限。

记者 郑丽敏 视频 郑欢
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