随着个性化休闲时代的到来,乡村旅游产品进入创意化、精致化发展新阶段。沉浸式体验在乡村旅游中发挥作用日益显著,其应用到乡村不仅可以融于乡村景观,还可以生动的讲述在地故事,展现活态的乡土风情,活化更具感染力的乡土文化。通过打造一种强体验感和强互动性的新消费场景,增强人们对于乡土文化的深度理解。
沉浸式乡村的内容挖掘重点在于发现乡村的闪光点并通过技术与设计放大艺术与审美吸引力,在数字技术的赋能下将乡村风物故事打造为“言之有物”的沉浸式项目,即“见人、见物、见生活”,从而让游客感受到沉浸式之上的精神感知与乡土共情,而不仅仅是沉浸式技术所带来的感官刺激。对于沉浸式乡村的体验营造,不再是“走马观花”式地打造一些特色景观,而是将景观与故事场景紧密融合,营造出的人景场交互的沉浸体验,让人们通过沉浸式体验中国传统文化魅力与乡村振兴建设成果。
摘 · 要
乡村旅游对乡村社会、农民增收、农业现代化发展等各方面都有着重要推动作用,在乡村振兴战略大力推进、文旅融合的时代要求下,游客需求也在不断提升,很多游客不再把观光作为乡村旅游的目的,而是希望享受乡村的“慢生活”。
我国乡村旅游已从农家乐为代表的1.0萌芽阶段,逐步发展到目前的4.0乡村生活阶段,乡村旅游慢生活正在成为人们普遍追求的一种生活方式,尤其对于久居喧嚣都市的人,青山绿水和田园生活,总是让人向往,乡村旅游需要重视规划引领、品牌建设、沉浸体验等方面的创新探索。
一 · 什么是沉浸式体验
沉浸式体验理论,最早出现在20世纪70年代,是指人们在进行日常活动时,将所有注意力完全集中到情景中,甚至达到一种“忘我”的境界。如今,沉浸式已从一个新业态发展成为一个新行业,通过借助AR、VR、MR等技术,吃、住、游、购、娱等旅游要素均有一定程度的沉浸式提升,沉浸式的注入为文旅产业升级提供了更丰富的养料和途径。
(图片:沉浸式种田丨来源:网络公开)
沉浸式体验重视参与者的 “视觉、听觉、触觉、嗅觉、味觉”交互感官体验,令游客综合感知信息,进而获得不同理解,达到“沉浸式体验”。例如,我们在电影院中更容易随着电影情节,或哭或笑;我们在国家大剧院中更容易随着古典音乐,冥想沉淀;我们在主题农庄中更容易感受淳朴的乡野风情,自然成趣。
沉浸式乡村要关注的四大特征,即目标性、交互性、差异性、科技性。目标性是指要思考让参与者在沉浸式体验的过程中达到什么样的目标,这样更具针对性;交互性是指在沉浸式体验中将不同要素进行交互设计,增强场景互动性;差异性是指结合自身实际情况去创新,让参与者有种全新的体验感知;科技性是指要结合虚拟呈现技术,与参与者的情感、体感、视觉获得沉浸新体验。
(图片:沉浸式农业体验丨来源:网络公开)
二 · 乡村旅游沉浸式体验的四大创新角度
乡村旅游的沉浸式体验通俗来说就是能够让游客全身心融入乡村环境,去享受乡村生活的一种体验。从场景革命、农业探索、文化渗透、产品创新四个维度分别去创新沉浸式景观、沉浸式耕作、沉浸式研学、沉浸式度假产品。
(一)场景革命,打造沉浸式景观
乡村景观作为乡村旅游吸引游客的重要资源,包括大地艺术自然景观、乡村道路景观、乡村小品景观及乡村建筑,随着乡村旅游的发展,其规划和设计也逐步受到重视,而沉浸式景观体验,不只是“高颜值”“走马观花”的打造一些特色景,而是通过拓宽乡村旅游场景和界面,从视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉为游客所感知,强化游客体验深度。
(图片:农耕文化教育科普丨来源:网络公开)
1.艺术化的沉浸式景观
通过艺术手法的介入,使乡村原有的粮田、蔬菜、花卉苗木、乡村农舍、溪流河岸、园艺场地、绿化地带、产业化农业园区、特种养殖业基地等自然、人文景观形成独特的艺术魅力,重点是以此为核心,融入文化、旅游、休闲元素,打造艺术节、文化村等活动与项目,为游客构建以艺术观光休闲为主的沉浸产品。
(图片:沉浸式体验大地文化丨来源:网络公开)
2.创新开发沉浸式夜游线路
沉浸式夜游的开发,是延长游客停留时间、促进文旅融合、扩容游客消费空间的核心手段之一。以江西婺源的“山村奇妙夜”为例,以篁岭古村落“水口林”的自然山水为依托,以村落规划选址中的风水、习俗等地方文化为核心,结合全息技术加上声、光、电装置、环境艺术,将全息裸眼3D、多媒体光影、多媒体互动与篁岭原生态丛林、梯田风光相融,夜游整体动线共设置18处光影应用,游览时长约1小时,包括:时光隧道、流光漫步、花田飞舞、彩虹之路、竹林秘境……等,以震撼的视听和绝美的色彩,向广大游客展现了篁岭本土民俗文化和自然风貌的源生地吸引力。
(图片:梵高的星空下的自行车道丨来源:网络公开)
对于乡村景观设计而言,每个乡村有着各自不同的景观、文化等特点。因此,要结合自身的实际情况营造沉浸式体验氛围,可分别从室内空间、户外景观、风俗文化以及景观宣传角度来提升乡村景观的沉浸体验。
(二)农业探索,深化沉浸式耕作
在乡村休闲或度假,体验频率最高的应该是农业探索。从简单认识农作物、受欢迎的农作物采摘,到元宇宙下的沉浸式耕作,从农具实物到“线上”种植,都能让游客体验到“种地”的快乐。近几年,我们也在乡村旅游规划中关注了疗愈体验,不管是乡村环境还是农业生产,都能将人与自然紧密联结起来,这样游客可通过多维感官和意识思考,来达到疗愈体验效果,这也是乡村旅游最重要的特征。
传统的水稻种植、小麦收割的耕作体验就不提了,目前最常见的是多功能体验农场,围绕康养主题,打造的住宿、餐饮、娱乐、观光、体验等于一体的多功能体验农场,重点提一下元宇宙赋能的农业体验。
(图片:元宇宙赋能的农业体验丨来源:网络公开)
元宇宙作为虚拟世界和现实世界融合的载体,给社交、内容、游戏、办公等场景变革都带来巨大机遇,农业也不例外,而农业体验就是元宇宙+农业的重要突破口,可把真实的耕作、农田管理等场景用VR/AR等多种技术呈现出来,打造一种新的农业体验,还能借助元宇宙等相关技术与定制农业、订单农业、休闲农业等模式相结合,形成线上虚拟种养与线下实体农业基地深度融合的元宇宙农场,游客除了线上体验外,还可以租用专属农场,享受线下收获,就像是线上线下互动的“开心农场”,山东寿光、四川马边等地已经逐步在开展数字孪生农场赋能“认养农业”试验。
浙江桐乡乌镇谭家湾云上农业试验场打造的“全功能版”数字孪生农场,可以实现“沉浸式种地”,线上耕作,线下收获。
(三)文化渗透,创新研学体验
以国家政策为导向的研学实践教育持续升温,自然教育、劳动教育、营地教育、非遗体验、民俗体验等研学产品大部分都在乡村。乡村的“乡土”文化本色,既是中华文明的根源,也是社会文化的核心组成部分,由农耕文明孕育的农事节气、生态伦理、农业景观、民间艺术、祖传家训、乡风民俗等乡土文化,都彰显着中华民族的思想智慧和精神追求,这是城市所没有的,为沉浸式研学提供了基础。
(图片:稻田举办民俗趣味活动丨来源:达州网)
文化渗透下的研学创新主要从民俗文化体验活动、沉浸式手工体验两个方面着手。
一是民俗文化体验活动。民俗风情、传统歌舞、社会活动等沉浸式活动可调动多种感官,整体体验感较强。比如,端午节可以让家长和小朋友身着汉服,以沉浸式学习体验的方式参与诵读端午诗歌、佩香囊、旱地龙舟赛、传统节日知识竞答等活动,深度体验端午民俗,传承民俗文化,增强青少年对传统文化的认同感、使命感。
(图片:“稻田+”农耕研学基地农事体验丨来源:网络公开)
二是沉浸式的手工体验。结合农耕文化和非遗文化,在研学基地、康养农庄、比如以农场蔬果为原料DIY手工面包,亲自制作创艺稻草人、草帽、竹编、布艺等非遗作品,让参与者沉浸式体验丰收的欢愉。例如,日本mokumoku农场以伊贺猪肉、农场蔬果为原料,为游客们设立多个不同的DIY手工制作室,手工香肠、手工面包、手工牛奶等等。
(图片:农耕文化体验活动丨来源:网络公开)
(四)产品创新,打造多元吸引
乡村旅游发展的总趋势是向观光、休闲、度假复合型转变,向创意化、精致化方向发展,因此,打造强体验感和强互动性的新消费场景和多元化吸引的产品开发,能更好的提高乡村旅游的吸引力。
(图片:泰式稻田农场-小草垛田野农场丨来源:网络公开)
可通过“乡村+”,形成沉浸式古村落、沉浸式乡村景区、沉浸式农业观光园、沉浸式乡村演艺、沉浸式集市、沉浸式节庆、沉浸式乡村主题餐厅、沉浸式住宿等吸引核。主题方面,可结合市场需求和资源特色综合考虑,特色农业休闲、亲子休闲、运动休闲、文化休闲、科普休闲等类型。
(图片:乡村夜市丨来源:网络公开)
以沉浸式乡村演艺为例,首先,如今的乡村剧场不再局限于一个表演场地,它可以成为一处休憩场所,也可以成为一个地标景观,有的以天地为舞台,有的以自然为舞台,有的以炫酷场景为舞台,设计风格可以创意。其次乡村剧场不仅仅有戏剧表演、舞台表演、民俗活动,还可以汇聚当代艺术,探索乡村与艺术的融合,激活乡村活力。
(图片:《沂蒙四季》系列红嫂故事沉浸情景小院丨来源:网络公开)
三 · “沉浸式”乡村旅游应用实践
对于沉浸式乡村的发展来说,我们可将这一概念拆分为“沉浸式”和“乡村”这两个关键词分开讨论。一方面,“沉浸式”是发展手段,是科学技术助力乡村发展后达到的效果模式。“沉浸式”这一模式能够帮助乡村发展完成转型升级,起到画龙点睛、锦上添花的作用;而另一方面,“乡村”则是发展的主体与对象,是核心的内容所在,再先进、智能、绚烂的科学技术,都始终应紧紧围绕“乡村”这一核心内容展开,为其服务。而“沉浸式项目”的设计与空间排布,也应紧紧围绕着乡村当地的实际情况开展,互相照应、互相补充。
(一)沉浸式农业观光园
农业观光园,是以农业资源为核心依托,以旅游功能为核心展示,借科技、相关辅助设施等进行创新性的规划、设计,从而形成的集聚科技示范、旅游观光、科普教育以及休闲娱乐功能为一体的综合型园区。该内容挖掘思路适合农业资源条件良好,自然风景宜人舒适的乡村村落。
农业观光园的发展可追溯到二十世纪末,当时随农业结构调整以及农业高新技术应用,各地、市、城郊及乡镇结合自己的农业特点、自然资源和文化遗产相继建成了具有一定规模和一定面积的高新农业科技示范园区。这些园区内,主要栽植果树优良品种、稀有蔬菜和新潮花木,在绿化设计和道路规划方面遵照了园林的规划原则与要求,有的还设立了一些园林艺术小品和其他娱乐服务设施。整个园子除生产农副产品之外,还可供人们参观游览,由此便形成了农业观光园雏形。
立足当下,城镇居民面临居住环境污染严重、环境恶化等问题,纷纷开始向往“回归大自然”的休闲、恬静生活。这为农业观光园提供了广阔市场与盈利空间。另一方面,一些居民也渐渐厌倦了游历名山大川的旅途劳累与快节奏,自然将目光转向了“近处的远方”,即距离较近的高新农业科技示范园区。如津南“佳沃世界丰收节”主体农业观光园,便是按照上述打造思路,推出奇趣昆虫屋、草坪音乐节、萌宠大剧场、童话舞台剧、丰收巡游、儿童写生、丰收集市等七大亮点主题活动,让游客沉浸在关于农业知识与自然魅力的视听盛宴中,感受沉浸式乡村独具的疗愈与解压功效。
(图片:津南“佳沃世界丰收节”草坪音乐节丨来源:网络公开)
“佳沃世界丰收节”农业观光园沿途设置的昆虫屋内包含了许多仿生昆虫,形态各异,在帮助游客认识了解昆虫的习性外观的同时,也能有效保障安全无害。草坪音乐特邀了西番莲乐队,interstung乐队,Free Channel乐队,开启一场关于音乐的狂欢派对。而来丰收巡游的队伍中,满载的瓜果蔬菜,热闹欢腾的音乐鼓点,让游客沉浸在丰收的喜悦与欢腾中。
(图片:津南“佳沃世界丰收节”丨来源:网络公开)
综上,由于农业观光园本身具有一定的土地规模,故而可以以其内部生产产品为切入点,依托某项特色农作物、养殖业或手工副业为卖点开发,将综合餐饮、住宿、采摘、游乐等多项休憩内容与沉浸式结合,采用“田园综合体”开发模式,打造沉浸式采摘篱园、生态渔村、休闲农庄、山水人家、养生山吧等系列农庄、酒庄、水庄、山庄。在夜间经济的开发上,可参考极彩田棚的打造思路,将景观与科技智能相融合,营造出的人景互动的场景体验。如音乐喷泉、声控式景观墙、路灯等等。
(图片:篱园撷果丨来源:十二镇章时辰)
(二)沉浸式古村落
历史与故事是沉浸式乡村打造过程中的两个关键词,而这两个关键词均指向了同一个内容,即古村落。古村落是人文历史的活化石,它集中反映了当时人们的生活方式及劳作状态,且在不同的地理区位上呈现出不同的时代特征与地域特征,具有独特性、区域性、异质性。
古村落特有的保留过往鲜活的生活方式是其最佳卖点。当游客置身于古村落古色古香的空间场所时,村落中劳作的人儿、徐徐转动的水风车以及山间映衬余晖的落日都自然而然成为了可供游客沉浸的景观之一。可给予游客特别的时空穿梭感,感受到年代感、古朴感以及怀旧感。将其从快节奏的生活中解放出来,也从所处的时代背景与生活场所中解绑出来。
(图片:传统古村落丨来源:网络公开)
此外,古村落悠久的历史中往往孕育了风格独特的戏剧、演艺项目,有充实的文化内容可供挖掘,以供游客展开沉浸式主题游。如有近千年的历史,保存了明清古建筑367栋、古商街900多米、古祠7座的渼陂古村,便依托古村的红色文化与电影文化资源,开展了提灯夜游古村的沉浸式夜游项目。游客既可在吊楼观赏“抛绣球招亲”的演艺,又可在民俗广场上寻觅各色美食,开启一场“舌尖上的观光盛宴”,还可亲临影片《闪闪的红星》与《决裂》中部分镜头的取景现场,观看影片《闪闪的红星》与《决裂》的演出片段,沉浸于古村的红色文化和电影文化。此外,游客还可选择前往富水河边放荷花灯,乘竹筏顺流而下。
(图片:江西吉安渼陂古村丨来源:网络公开)
(三)沉浸式乡村景区
相比于古村落,景区的现代化程度更高,管理也相对更为细化、标准化、工业化。它是在保留有一定自然、人文资源的同时,为游客提供游览、观光、探险、休闲、科考等服务的盈利性机构。
依托景区开展沉浸式项目可以从数字技术的角度切入,以数字技术赋能景区景观的呈现方式,利用灯、光、电元素扩展夜间经济,进行交互设计。如清泉湖文化旅游度假区运用全息投影、激光云等数字技术打造的,包含花海、时光木屋、栈道、沙滩、丛林冒险等适合各个年龄段观看等15个场景的沉浸式灯光秀,便是对于光电元素的巧妙运用。此外,度假区其它沉浸式的开发,同样紧紧依托景区本身的已有主题风格、游乐器械与项目设施,并在其基础上利用数字技术进行升级,从而打造水上高尔夫、奇幻水幕电影、清泉湖动物园、网红摇椅、火车主题广场、汗血宝马等一系列不失景区本身特色的沉浸式项目。
(图片:云南丽江古城丨来源:网络公开)
同时,景区不仅仅是调动视觉进行观光游览的好去处,更是调动触觉、味觉、嗅觉,开发美食街、网红夜宵的绝佳场所。在针对景区的沉浸式乡村开发上,也应对此进行考虑。清泉湖文化旅游度假区在食宿方面也进行了巧妙构思,推出了星光房、丛林木屋、房车营地,帐篷营地、火车拓展民宿等特色民宿,以及蒙古包特色餐饮、自助烧烤等美食项目。
打造乡村的“浸入式”体验,要打造田园度假产品独特的“乡土味”。从某种意义上说,田园度假是一次对乡土文化与生活的体验,因此,田园度假产品应通过材质、建筑形态等营造淳朴的乡村氛围,从文化活动、餐饮配套等方面形成乡土的生活方式,让旅游者体会本真的乡土味。以传统村落为例,可对犁田、插秧苗、打稻谷、编草鞋等原汁原味的农业生产活动进行传统农耕文明旅游开发;对农业生产中的浇灌、施肥、收割、养殖等活动进行包装编排,开发出兼具娱乐性、教育性、参与性的旅游产品,还可以充分利用其他农业、林业、养殖业等资源开发相应的旅游产品。从而多方面立体化发掘乡村旅游资源的潜力和价值。
同时,“乡土味”不等于低端的产品服务,沉浸式乡村的打造应在“乡土”基础上,提供丰富的现代休闲配套和高端的度假服务。同时,兼顾部分游客的个性化旅游需求。例如,不少游客渴望从“旁观者”转变为“参与者”,可以通过深度“浸入”,实现游客体验层级依感官、认知、情感等梯度逐级提升,以“深”游促“慢”游,延长游客的停留时间,从而发挥旅游的乘数效应。
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