象山人有过年做团、吃团的习俗。笋团，象山富有地方特色的美食。

将一团面用手轻轻捏成小圆桶状，填入由肉丁、豆干丁、葱花等制成的馅料，慢慢封口，细细搓圆，一个个冬笋团就齐齐码放笼屉里，白生生胖乎乎，很是可爱。

上锅一蒸，趁热一咬，软糯鲜香，妙不可言。

山民们把冬日大山的“馈赠”——冬笋，和着各式佐料，一齐包裹进糯米粉坯中，美味之中包含了人们对美好生活的期待与祝福。

过年了，象山人对特色米馒头总有一份特殊的偏爱和情感。

一手端“粉浆”一手执勺“舀浆”，一舀一抖一转，白色粉浆如一朵朵奶油花渐次绽放。舀满一笼，上蒸一笼，水雾蒸腾中，阵阵米香裹挟着淡淡酒香弥漫开来。

口感柔韧、醇甜适口，冷热均可食用，且多食不伤肠胃。成为象山人青睐的“年味”。

象山半岛的村村岙岙

一种软糯的美味在蒸腾热气里脱颖而出

它就是水磨年糕

贤庠镇的西山下村，有着另一种乡土年食，年糕。因寓意年年高，它就像半岛年味的传承，在家族老一辈人的坚守下，一代又一代延续。

对于象山广大农村地区的留守老人来说，新年团圆绝对不能少了酒。象山人钟爱的酒类中，番薯烧当属翘楚。

两口简易柴火灶熊熊燃烧，烧酒师傅把发酵后的番薯拌上秕谷，在炉火的舔舐下，蜕变成清冽烧酒。

接一勺热腾腾的烧酒品尝，扑鼻的酒香令人未饮先醉。这一坛坛番薯烧，如割不断的血缘亲情，一代又一代传承延绵。