象山首批规划早餐摊40个夜宵摊75个！告别“游击战”…

“终于领到证了，今后做生意不用东躲西藏了！”

8月20日，罗师傅从县综合行政执法局工作人员手中拿到《食品摊贩临时占道证》后，激动地说。 

记者来到罗师傅的摊位，他已经将食品摊贩临时占道证、食品摊贩登记卡及经营人员健康证明张贴在了改装后的无烟净化烧烤车上。

他坦言，以前烧烤产生的油烟熏得自己都难受，现在安装了无油烟烧烤设施后，油烟大大减少，环境卫生也改善了，对自己和顾客来说都是好事。 

“拥有这三张证明，相当于有了摆卖的资格，可在规定的时间和划定的区域内规范经营了。”

县综合行政执法局协调科科长范淑婷介绍，食品流动摊贩还将佩戴统一的围裙和帽子，同时还会给每个摊点统一发放分类垃圾桶。 

据悉，食品流动摊因其随机性、流动性强等特点，管理部门一直处于“你来我走,你走我摆”的游击执法模式。

为破解摊贩管理难题，强化食品安全保障，今年以来，县综合行政执法局联合县市场监督管理局结合我县城区实际，按照“合理规划、疏堵结合、规范便民、长效治理”的原则，科学确定食品流动摊的设置点位，引导食品流动摊贩集中经营、集中管理，让食品流动摊贩“持证”上岗，以办好民生“关键小事”。 

早餐摊

夜宵摊

为此，综合执法部门做了大量前期工作，依托“商户说事”等制度多次召开座谈会，将食品流动摊贩的切身感想与建议放在心上。

按照实际需求，完善管理模式，及时调整管理方法，建立“食品流动摊贩档案”，详细记录城区内食品流动摊贩身份、健康状况、经营食品种类、经营地点等信息，做到底数清、情况明，并组织开展相关培训，明确经营管理要求。 

下一步，综合执法部门将与符合标准的食品摊经营户签订责任书，约定经营责任要求，严格遵守十九条经营规范。

同时，继续联合市场监管部门对食品摊实行联动联管，开展不定期联合检查，严厉查处无证无照经营行为，排除食品安全隐患，规范食品摊贩经营行为。