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话说,韩愈吃“鸡”这件事其实是……

话说,韩愈吃“鸡”这件事其实是…… 杭州新天地活力Park
2018-04-21
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导读:中国人的吃蛙简史

中国人吃蛙这件事情

可以追溯到很久很久以前


比如《汉书》里就记载

“长安水多蛙鱼,得以家给人足。”



首先来说说咱们唐代大诗人

韩愈


他的吃蛙爱好

原来是被好基友柳宗元种的草!

不肯少屈的韩愈

就这样拜倒在了蛙腿之下


到了宋代,吃蛙已经风靡南方

但宋高宗的老婆宪圣皇后

因为举得蛙长得像人而不忍心吃

所以宋高宗下了一道“禁蛙令”


上有政策,下有对策

机智的杭州人干脆将冬瓜掏空

将蛙放在里面

送到嗜蛙的人的家门口

表面上称“送冬瓜”

实际上是送田鸡



到了明朝

李时珍作为中华第一吃货(大雾)

在《本草纲目》中

对吃蛙这件事也是举双手赞成



至于我们今天吃的牛蛙

来头就更大了


1962年,中国人民的古巴老铁卡斯特罗

以“国礼”的民义送给中国400只牛蛙


另外,1962 年——1964 年

牛蛙共登上 13 次《人民日报》

鼓鼓掌!


李先念主席曾用它宴请美国总统里根

据说,里根总统还对这道菜

赞不绝口!!!


后来到80年代末

个头大、食量大、叫声大的外来入侵物种

才一步步爬上了中国寻常人家的餐桌


从古至今都备受青睐的蛙

在咱们蛙喔

更是被烹饪得淋漓尽致



白花花的大腿

就这么赤裸裸的摆在你面前!

看得人鼻血横流

如此风骚的牛蛙,一旦上桌

你的口水恐怕要止不住了吧

还不一起吃起来?!


店铺地址

杭州市下城区新天地街与长浜路交口

新天地购物中心5F蛙喔



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