暖意冬季,快乐烘焙
为进一步丰富集团女职工的文化生活，提升女职工的综合素质和幸福感，11月30日下午，之江城投集团妇联在杭州市西湖职业高级中学嘉匠烘焙学院举办了以 “暖意冬季 快乐烘焙”为主题的烘培培训活动。集团及子公司女职工30余人参与活动。
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活动开始，烘培老师为大家介绍了饼干、蛋糕的制作原理和裱花技术，详细讲解了制作饼干、蛋糕必备的各类材料之间的搭配比例等基础烘焙知识。
现场示范饼干、蛋糕的具体制作过程，同时耐心回答大家的提问。
随后，大家在烘焙老师的指导下，手工DIY制作饼干和蛋糕，亲身感受烘焙乐趣。在约三个小时的制作过程中，精心设计饼干形状、仔细完成蛋糕裱花、最后小心翼翼地放上点缀的水果，整个过程每个人都俨然工匠，将“投入”二字发挥到极致。
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饼干出炉的瞬间，香飘四溢，大家在这甜蜜温暖的气氛中，喜悦非常。成品出炉的时候，大家都迫不及待地要品尝自己亲手制作的美食，心里美滋滋的。
本次活动不仅让大家体验到动手的乐趣，品尝到亲自制作的美食，学习到新的烘焙技术，还提供了一个沟通学习的平台，加深了职工们之间的互助和互动，展现了集团女职工热爱生活、积极向上的良好精神风貌。
